Домашние бургеры
- Общее время: 30 мин
- 4 порции
- Калорий: 533 ккал
- Американская кухня
- Простой рецепт
Рецепт приготовления домашних бургеров с говядиной и помидорами, запеченных в духовке на гриле.
Состав:
- Говяжий фарш — 500 г
- Лук — 1 шт.
- Яйца — 1 шт.
- Вяленые помидоры — 6 шт.
- Тмин — 1 ч.л.
- Кайенский перец — 1/4 ч.л.
- Булочки — 4 шт.
- Твердый сыр — 50 г
- Горчица — 1 ст.л.
- Кетчуп — 3 ст.л.
- Салат — 50 г
- Соль — - По вкусу
Повод:
На ужин, Для детей
Как приготовить
-
Почистить и мелко нарезать лук. Нарезать вяленые помидоры. Булочки разрезать пополам и подрумянить в тостере или в духовке сторону разреза. Смешать фарш, лук, яйцо, помидоры, тмин, кайенский перец в миски и хорошо перемешать руками. Разделить смесь на 4 части и сформировать круглые котлеты. Хорошо их при этом размять, чтобы они не развалились во время приготовления. Для этого можно поставить их в холодильник на час, перед тем как готовить. Разогреть гриль до среднего. Готовить котлеты на гриле в течении 5-8 минут с каждой стороны. Разогреть гриль до максимального, сверху на котлету положить сыр и слегка посыпать кайенским перцем и готовить еще 2 минуты.
-
2. Смешать кетчуп и горчицу, и положить сверху на каждую котлету по ложке смеси кетчупа и горчицы. Сверху положить лист салата и положить это все в разрезанную булочку. Сразу же подать на стол.
На заметку
Традиционный рецепт приготовления домашних бургеров с говядиной, но с добавлением помидоров, которые усиливают и меняют их вкус. Домашние бургеры имеют ряд преимуществ - их быстро готовить, они очень вкусные и кроме того - это здоровая пища, если приготовлены из хороших сортов говядину. Это блюдо, которым будет наслаждаться вся Ваша семья.
Видео
Беспроигрышный рецепт жареных пирожков. Тесто очень легкое в приготовлении, подходит под любые начинки...
120 мин
творог 350 г • мука 2 ст.л. + для обсыпки • яйца куриные 2 шт. • сахар 3 ст.л. • масло подсолнечное для жарки...
10 мин
Очень вкусно.Делала первый раз в жизни, сама от себя в восторге!)...
1 ч
Пасхальные куличи вышли у меня очень удачные, я и не заметила, как они разлетелись. Ну, думаю, в субботу испеку еще немного куличиков. Но, не тут то было. В который уже раз мой муж...
1 ч 50 мин
Домашние роллы любит мой муж и любит он когда я их делаю вот такими большими. Из этого количества ингредиентов получается много роллов, в первый день я делала большие роллы, на второй...
2 ч
Комментарии
ДА!!! urbanovich_74, огромное спасибо, за рецепт домашних бургеров.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Urbanovich_74, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
С фото, да еще и пошагово как домашние роллы.
Спасибо, urbanovich_74, очень вкусно!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Спасибо еще раз ,urbanovich_74, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Urbanovich_74, ты сама их придумала рецепт домашних бургеров?
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Выглядит очень аппетитно
Домашние бургеры готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
домашние бургеры у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю домашние бургеры уже полгода, все супер!
Спасибо огромное за рецепт, urbanovich_74!
домашние бургеры просто супер.
Все мои подруги делают теперь домашние бургеры по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Urbanovich_74, сделала сегодня домашние бургеры.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Очень давно приметила этот рецептик домашних бургеров.
Получилось просто чудесно!
urbanovich_74 спасибо Вам большое за этот рецепт!
Urbanovich_74 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.