Омлет октябрьский
- Общее время: 25 мин
- 1 порция
- Калорий: 118 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт омлета
- Закуска из яиц
- Оригинальные закуски
- Закуска из свеклы
Омлет - одно из простых и любимых многими блюд. Больше всего мне нравится то, что можно импровизировать безгранично и квждый раз получается как бы новое блюдо. В октябре мы собираем последние остатки даров земли и солнца. Поэтому всегда хочется насытиться ими вдоволь и запастись витаминами до следующих урожаев. Решила соединить любимый завтрак с любимыми дарами, и вот что получилось.
Состав:
- яйцо - 2 шт.
- сметана - 3 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- петрушка - 1 пучок
- базилик - 1 пучок
- свекла - 11 шт.
- яблоки - 1 шт.
- масло сливочное - 1 ст.л.
- перец болгарский - по вкусу
Как приготовить
-
Сковороду ставим на огонь, смазываем кусочком сливочного или топленого масла. Выливаем яичную массу и посыпаем болгарским перцем с зеленью. Накрываем крышкой и тушим на медленном огне, пока омлет не запечется.
-
Яйца взбиваем со сметаной и солью.
-
Готовый омлет выкладываем на тарелку, посыпаем яблоком и выкладываем листики мангольда. Омлет сворачиваем вдвое и наслаждаемся замечательным завтраком.
-
Пока омлет жарится, чистим яблоко, удаляем сердцевину и нарезаем небольшими кусочками. Листики мангольда хорошо промываем под водой.
-
Перец болгарский моем, удаляем семена, петрушку и базилик так же промываем под водой. Все мелко нашинковываем.
Этот полезный детский омлет готовится в духовке, и получается очень вкусным с плотной текстурой. Этот омлет понравится даже самым привередливым деткам....
30 мин
Яйцо куриное 5 шт. • Молоко 1 стак. • Масло сливочное по вкусу • Соль по вкусу...
30 мин
Оличный и очень простой рецепт омлета слоеного вам понравится хотя бы тем, что за 10 минут вы получите потрясающее по красоте и ароматности блюдо. А ведь для завтрака это так важно,...
15 мин
Яйцо куриное 3 шт. • Молоко 50 мл • Соль 2 щепотки • Масло растительное 10 мл...
20 мин
Комментарии
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А омлет октябрьский обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Сегодня приготовила омлет октябрьский!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать омлет октябрьский)))
Ucisen, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Рекомендую http://cookeveryday.ru/zakuski/omlet/omlet-pulyar - блюдо на высшем уровне.
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Омлет октябрьский для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею омлета октябрьского.
Очень очень вкусно!
Делала омлет октябрьский накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Ucisen, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Ucisen, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!