Омлет на пару с лососем с красивой подачей
- Общее время: 1 ч 10 мин
- 1 порция
- Калорий: 208 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт омлета
- Закуска из яиц
- Закуска из лука
- Закуски из рыбы
- Закуска из огурцов
- Вкусный омлет
Состав:
- Яйца куриные 2 шт.
- Сливки 33%-ой жирности 30 г
- Лосось (слабосоленый) 100 г
- Огурцы 1 шт.
- Лук зеленый (перо) 10 г
- Соль 1 щепотка
- Перец черный молотый 1 щепотка
- Масло сливочное 20 г
- Хлеб белый (тостовый) 1 шт.
Как приготовить
-
Отрежьте 3-5 тонких слайсов лосося (для красивой подачи), а оставшийся кусок нарежьте кубиком.
-
Поставьте алюминиевую миску на водяную баню, добавьте яйца, сливки, масло, соль и перец.
-
Готовьте постоянно помешивая, пока омлет не загустеет, около 10 минут.
-
Добавьте в омлет кусочки лосося, нарезнного кубиком. Для красивой подачи мелко пошинкуйте зеленый лук, а огурец нарежьте на тонкие слайсы с помощью овощечистки.
-
Из тостового хлеба вырежьте круг (с помощью сервировочного железного кольца или ножа) и обжарьте на сливочном масле до получения золотистой тонкой корочки.
-
На тарелку положите поджаренный хлеб внутрь сервировочного кольца, по внутреннему краю кольца выложите 2 слайса огурца, чтобы образовать круг, а в центр поместите горячий омлет.
-
Украсьте слайсами лосося и зеленым луком.
На заметку
Омлет на пару с лососем с красивой подачей
Видео
Этот полезный детский омлет готовится в духовке, и получается очень вкусным с плотной текстурой. Этот омлет понравится даже самым привередливым деткам....
30 мин
Оличный и очень простой рецепт омлета слоеного вам понравится хотя бы тем, что за 10 минут вы получите потрясающее по красоте и ароматности блюдо. А ведь для завтрака это так важно,...
15 мин
Яйцо куриное 3 шт. • Молоко 50 мл • Соль 2 щепотки • Масло растительное 10 мл...
20 мин
Комментарии
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Какая вкусняшка!
Уверена маме понравится
все любители омлета на пару с лососем с красивой подачей оценили!
Приготовила омлет на пару с лососем с красивой подачей-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Вот такой рецепт нашла - омлет на пару классический.
Я пошла делать как у вас!!!
Приготовила.
Едим.
Но от омлета на пару с лососем с красивой подачей я ожидала бО'льшего!!!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Это не омлет на пару с лососем с красивой подачей, это просто бомба!!!
Я готовила омлет на пару с лососем с красивой подачей на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне омлет на пару с лососем с красивой подачей даже гости заказывают!!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, ormupimiu1978.
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, омлет на пару с лососем с красивой подачей сказка!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.