Ролл из омлета со шпинатом и лососем в азиатском стиле

Рецепт ролла из омлета со шпинатом и лососем в азиатском стиле
  • Время подготовки: 1 ч
  • Общее время: 25 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 694 ккал
  • Домашняя кухня
  • Несложный рецепт

Состав:

  • 6 яиц
  • 80 мл кокосовых сливок
  • 1 ст.л. сметаны жирностью 20%
  • 60 г миндальной муки
  • 1/3 ч.л. соды
  • соль
  • 450 г шпината
  • 200 г филе лосося
  • 60 г кунжутной пасты тхина
  • 50 г творожного сыра
  • 2-3 ст.л. томатного пюре
  • оливковое масло
  • молотая сладкая паприка
  • черный кунжут
  • свежемолотый черный перец

Способ:

Выпекать

Повод:

Встреча с друзьями, Фуршет

Как приготовить

  1. В большой миске взбейте венчиком яйца, сметану и кокосовое молоко до однородности. Добавьте просеянную муку и соду. Вымешайте смесь. Для удаления комков процедите через сито. Взбейте миксером до пышности. Посолите.

  2. Вылейте смесь в противень с высокими бортиками, застеленный бумагой для выпечки. Запекайте при 180 С 10-12 мин

  3. Шпинат бланшируйте в слабо кипящей воде 2 мин Откиньте на дуршлаг и сразу же обдайте ледяной водой. Отожмите шпинат руками и тонко нарежьте.

  4. Филе лосося разберите на маленькие кусочки. Смешайте рыбу со шпинатом, тхиной и творожным сыром. Приправьте паприкой, солью и перцем.

  5. Остудите омлет, 5 мин Переложите его вместе с бумагой на стол. Смажьте томатным пюре, затем начин кой и сверните в плотный рулет. Оберните пленкой и охладите, 1-12 ч. Разрежьте рулет на 8-10 частей, посыпьте срезы кунжутом.

Комментарии

4.1 / 5
borzikova_86
borzikova_86

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю ролл из омлета со шпинатом и лососем в азиатском стиле в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

Зоя Вольнова
Зоя Вольнова

Надо попробовать приготовить ролл из омлета со шпинатом и лососем в азиатском стиле

Валентина Эгипти
Валентина Эгипти

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

gulinskaya_79
gulinskaya_79

А я посматриваю на рецепт http://cookeveryday.ru/zakuski/rolly/bif-roll, интересно услышать ваши отзывы.

runeass
runeass

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Лика Басова
Лика Басова

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю ролл из омлета со шпинатом и лососем в азиатском стиле)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

estossen
estossen

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по роллу из омлета со шпинатом и лососем в азиатском стиле!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

Ася Ночовная
Ася Ночовная

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо ярослава

Роллы с лососем пошагово

Прекрасный завтрак, отменный ужин, шикарное угощение Это не все комплименты, которые можно отослать в адрес этой вкуснятины. Ведь роллы с лососем - это прекрасная альтернатива многим...

50 мин

Ролл с лососем с фото

Японская кухня сейчас очень популярна, множество ресторанов и кафе предлагают большое разнообразие блюд, среди которых суши с икрой, угрем и другие. Попробуйте рецепт, как приготовить...

25 мин

Рецепт спринга ролл

Свежий и вкусный, вот такой предлагаю сделать сегодня блюдо! Если вы хотите узнать, как приготовить спринг ролл, то внимательно следуйте рецепту, и все у вас получится. Будет вкусн...

40 мин

Как приготовить ролл инь-ян

Мой вариант роллов Инь-Ян...

30 мин

Биф ролл

Хочу показать, как приготовить биф ролл, блюдо для тех, кто хочет попробовать что-то новое или по каким-то причинам не ест рыбу, с которой обычно делают такие роллы. Это легкое и аппетитное...

40 мин

Ролл-блю

приятного аппетита!!...

20 мин