Яичница в хлебе
- Общее время: 15 мин
- 4 порции
- Калорий: 391 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт яичницы
- Закуска из яиц
Аппетитный подрумяненный хлебушек, нежный белок и желток - идеальный завтрак, который к тому же готовится просто и быстро.
Состав:
- Хлеб - 2 кусочка
- Яйцо (маленькое) - 2 шт.
- Растительное масло - для обжаривания
- Соль - по вкусу
- Перец ч.м. - по вкусу
Как приготовить
-
Яичница - универсальный завтрак, который готовится достаточно быстро. Но иногда хочется какой-то изюминки в приготовлении яичницы.
-
Предлагаю несложный и красивый вариант яичницы - в хлебе. Мои близкие любят, когда я готовлю это блюдо в таком варианте на завтрак. Приступим?
-
Продукты для приготовления яичницы в хлебе на сковороде возьмем по списку.
-
Хлеб, белый или ржаной, нарезаем ломтиками толщиной 1,5-2 см (как вариант, можно купить хлеб уже в нарезке). Формочкой выдавливаем в хлебе отверстие. Если нет формочек, можно ножом вырезать рамку толщиной примерно 1 см.
-
Разогреваем на умеренном огне сковороду с небольшим количеством масла. Кладем кусочки хлеба и вырезанные детали. Подрумяниваем сначала с одной стороны.
-
Кусочки переворачиваем.
-
И аккуратно вбиваем в каждую вырезанную сердцевину по яйцу, стараясь не повредить желток. Немного подсолим каждое яйцо.
-
Убавляем огонь до минимального, закрываем сковородку крышкой. Ждем, пока белок не схватится.
-
Яичницу в хлебе готова. Выкладываем на тарелку, посыпаем перцем и сразу подаем на стол.
Видео
Яичница с помидорами - блюдо исконно мексиканской кухни, поэтому рецепт посвящается тем, кто любит острую и пикантную еду. Впрочем, ингредиенты привычные и русскому человеку. Очень...
15 мин
яйцо - 2 шт. • масло топленое - 1 ст.л. • соль - 1 щепотка • перец черный молотый - по вкусу • зелень - по вкусу...
20 мин
Хотите быть сильными, как герой популярного мультика? Кушайте шпинат. Яичница со шпинатом - верное и полезное начало дня. Приготовить такую яичницу крайне просто, а шпината всегда берите...
20 мин
Комментарии
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю яичницу в хлебе
Спасибо miroslava за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Miroslava, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте чешский чесночный суп-пюре в хлебе.
ДА!!! miroslava, огромное спасибо, за рецепт яичницы в хлебе.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит яичницу в хлебе.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
В общем, супер!!!
miroslava-волшебница!!!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта яичница в хлебе!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать