Конфетки птичье молоко
- Общее время: 1 ч
- 1 порция
- Калорий: 463 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт конфет
Состав:
- сахар - 1 стак.
- желатин - 1 пакет
- шоколад - по вкусу
Как приготовить
-
Желатин замочить в 10 столовых ложках кипяченой воды и дать набухнуть. Поставить желатин на плиту, довести до кипения, но не кипятить. Желатин должен раствориться.
-
Белки с сахаром взбить миксером до увеличения объема в густую массу.
-
Остывший желатин влить тонкой струйкой в белки и еще раз взбить миксером.
-
Форму выстелить бумагой или фольгой. Вылить в форму приготовленную массу.
-
Растопить шоколад на водяной бане. Полить шоколадом белковую массу.
-
Поставить в холодильник на 4-5 часов.
Так уж получилось, что точных пропорций в данном рецепте нет, все делалось из остатков и по ходу действий!...
30 мин
Нуга очень популярна на Сардинии, там даже существует праздник нуги в день, следующий за пасхой. Традиционно нугу готовят из меда, сахара и белков. Но я заменила мед на инвертный сироп,...
30 мин
Сладкоежки не устоят! Простой рецепт безумно вкусных конфеток! Несложный кулинарный рецепт любимого лакомства множества людей - конфет Птичье молоко - наверняка понравится всем без...
7 ч
Курага 200 г • Изюм 200 г • Финики 200 г • Миндаль 200 г • Сок лимона 1/2 • Мед 1 ст.л. • Соль щепотка • Кунжутные семечки по вкусу...
30 мин
сухой нут - 1/2 стак. • курага - 5 шт. • крупный инжир (сухофрукт) - 3 шт. • жидкий мед - 2 ст.л. • коньяк или сок - 50 мл • кедровые орешки - 50 г • финики очищенные - 10 шт. • сок...
2 ч 30 мин
Комментарии
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит конфетки птичье молоко
спасибо за рецепт…
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Здравствуйте все! Только что я приготовила бразильские конфетки бригадейро. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Отлично. Очень понравилось.
Ковальова, это просто волшебный рецепт конфеток птичье молоко!
спасибо!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Спасибо Ковальова, ты меня спасла!!!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
УРА!!! Свершилось!
Я сделала конфетки птичье молоко!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Спасибочки
как раз собралась делать конфетки птичье молоко