Крем из авокадо с малиновым соусом
- Общее время: 20 мин
- 6 порций
- Калорий: 560 ккал
- Французская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт крема
- Классические рецепты
- Рецепт французской кухни
Эта праздничная закуска может подаваться как самостоятельное, блюдо а также с хлебом в виде бутербродиков. Просто, вкусно и оригинально.
Состав:
- грецкие орехи рубленые - 1 горсть
- малина замороженная - 10 шт.
- винный уксус красный - 2 ст.л.
- ореховое масло - 10 мл
- сливки - 3 ст.л.
- лимонный сок - 3 ч.л.
- авокадо - 4 шт.
Как приготовить
-
Достать мякоть авокадо при помощи столовой ложки. Порезать на кубики и полить лимонным соком. Положить в миксер. Добавить 2 столовые ложки орехового масла, соль, перец. Смолоть в пюре. Затем добавить сливки и продолжать молоть еще несколько секунд. Попробовать на соль и перец. При необходимости подсолить. Массу выложить в глубокую тарелку, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник до подачи на стол.
-
Приготовление малинового соуса. Смешать 0.5 ч. л. соли с 2 столовыми ложками винного уксуса / лучше всего использовать винный уксус с ароматом малины/. Добавить рубленные орехи, молотый перец, малину замороженную или свежую, раздавленную вилкой, и 10 мл орехового масла. Все это хорошо перемешать.
-
С помощью двух столовых ложек придать форму крему из авокадо. Выложить на тарелку и украсить с помощью рубленных орехов и зелени. Сверху полить малиновым соусом. Приятного всем аппетита!
Этот крем подается в Англии на десерт (в креманках или вазочках) с печеньем, шоколадными и фруктовыми пирогами и тартами....
1 ч
молоко 500 мл • желтки 5 шт. • сахар 100-150 г (по вкусу) • крахмал кукурузный (или пшеничная мука) 25-40 г • сливочное масло 50 г • жирные сливки (33-35%) или сливочное масло 150 г...
20 мин
4 яичных белка • 1 стак. сахара • несколько кристаллов лимонной кислоты....
40 мин
В крем из кешью я добавляю кленовый сироп. Сочетается потрясающе! Крем получается сочным и вкусным. Попробуйте!...
15 мин
масло растительное • масло сливочное — 20 г • лук-порей — 20 г • капуста цветная — 700 г • бульон куриный — 500 мл • сливки • хлеб белый — 2 ломтик • соль • паприка • желтки — 1 шт....
40 мин
Комментарии
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Шикарный рецепт крема из авокадо с малиновым соусом!
Приготовила мужу на день варенья!
Просто божественный вкус!
cookeveryday.ru/deserty/krem/krem-mango - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Спасибо огромное за рецепт, Ольга!
крем из авокадо с малиновым соусом просто супер.
Все мои подруги делают теперь крем из авокадо с малиновым соусом по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Это какой-то шедевр!!!
Ольга, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Я еще не делала крем из авокадо с малиновым соусом, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
А у меня крем из авокадо с малиновым соусом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Ольга, спасибо за рецептик!!!
Приготовила вкусно
Сегодня буду готовить!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Ольга за отличные и простые рецепты!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Ольга, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Ольга, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Да крем из авокадо с малиновым соусом…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать крем из авокадо с малиновым соусом постоянно.
Блюдо просто супер, готовила крем из авокадо с малиновым соусом впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Пошла пробовать…)))))