Апельсиновый крем
- Общее время: 10 мин
- 9 порций
- Калорий: 302 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт крема
Состав:
- апельсиновый сок 60 мл
- сахар 20 г
- яичный желток 2 шт.
- масло сливочное 30 г
- крахмал кукурузный 1 ч.л.
- сливки молочные (33%) 100 мл
Как приготовить
-
Положить в сотейник желтки, сахар, крахмал и масло.
-
Выжать сок из апельсинов.
-
Добавить сок в сотейник и поставить на средний огонь.
-
Постоянно помешивать венчиком. Как только появятся первые пузыри, снять с плиты.
-
Накрыть горячую смесь пленкой в контакт и остудить.
-
Остывшую апельсиновую массу взбить со сливками.
-
Апельсиновый крем готов. Приятного аппетита!
молоко 500 мл • желтки 5 шт. • сахар 100-150 г (по вкусу) • крахмал кукурузный (или пшеничная мука) 25-40 г • сливочное масло 50 г • жирные сливки (33-35%) или сливочное масло 150 г...
20 мин
сахар 160 г • вода 60 мл • сливки (33-35%) 300 мл • молоко 250 мл • яйцо 1 шт. • яичные желтки 2 шт. • сахар 100 г • ванильный экстракт (или ванильный сахар) 1 ч.л....
40 мин
Нежный Лимонный Крем - Отличное Дополнение к Блинчикам. Несколько месяцев назад в одном из ресторанов Умбрии я попробовала удивительный десерт- хрустящие, почти прозрачные карамельно-миндальные...
10 мин
В крем из кешью я добавляю кленовый сироп. Сочетается потрясающе! Крем получается сочным и вкусным. Попробуйте!...
15 мин
Комментарии
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю апельсиновый крем!!!
Еще раз спасибо!!!
Martyshevskaya_98! Спасибо за рецепт!
апельсиновый крем готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Это какой-то шедевр!!!
martyshevskaya_98, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Сделала апельсиновый крем впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Красив, спасибо. А я в cookeveryday.ru/deserty/krem/krem-karamel делала.
Просто фантастика!!!
наконец апельсиновый крем приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, martyshevskaya_98!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо martyshevskaya_98 за то, что даёт нам возможность выбора!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!