Мороженое американа

Рецепт мороженого американа
  • 8 отзывов
  • Общее время: 4 ч 30 мин
  • 1 порция
  • Калорий: 112 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Состав:

  • яйца куриные - 2 шт.
  • сливки 33-35% - 250 мл
  • сахарная пудра - 6 ст.л.
  • молоко - 100 мл
  • сахар ванильный - 50 г

Как приготовить

  1. Для приготовления мороженого вам понадобятся следующие ингредиенты.

  2. Отделить желтки от белков. Желтки с 2 ст. л. сахарной пудры взбить миксером до кремовой консистенции.

    мороженое американа
  3. Белки с 2 ст. л. сахарной пудры взбить миксером до появления пены.

    мороженое американа
  4. Сливки с 2 ст. л. сахарной пудры взбить миксером в пышную плотную пену.

    мороженое американа
  5. Соединить взбитые желтки, белки и сливки, добавить молоко, ванильный сахар и все хорошо перемешать до получения однородной массы.

    мороженое американа
  6. Перелить смесь в пластиковый контейнер и отправить в морозильник на 4 часа (периодически помешивая).

  7. Приятного аппетита!

    мороженое американа

Комментарии

4 / 5
yeachusi
yeachusi

Спасибо Кухонная за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

ofutol
ofutol

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

asten
asten

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о мороженом американа зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

cherkavskaya_86
cherkavskaya_86

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

ringof
ringof

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

ringof
ringof

Добавлен новый рецепт мороженого мятного.

Марченко Женя
Марченко Женя

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

Женя Емец
Женя Емец

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

Кофейное мороженое пошагово

Это рецепт для всех любителей кофе и для всех любителей мороженого! Если хотя бы один раз вы попробуете, как приготовить кофейное мороженое, этот десерт станет вашим любимым лакомс...

480 мин

Мороженое Картошка с фото

Мой второй авторский рецепт мороженого. Хочу сказать, что я им осталась очень довольна и делала уже неоднократно. По консистенции оно не совсем как привычное нам мороженое, а немного...

4 ч

Рецепт мороженого иван-чай

Что необычного может быть в мороженом? Только добавки. В наш вариант холодного десерта мы добавили цветочный и иван-чай, посыпали меренгами и жженым лимоном - сочетание получилось очень...

4 ч

Как приготовить рисовое мороженое

рис — 120 г • масло сливочное — 100 г • кислота лимонная • сок лимонный — 120 мл • мёд — 90 г • сахар — 200 г • молоко — 720 мл • яйцо — 2 шт. • сливки — 480 мл • сахар ванильный...

50 мин

Мороженое Мятное

500 г сливок 33-35% • 400 г сгущенного молока • 50 мл молока • 50-70 г мяты...

245 мин

Мороженое

Мороженое 450 г • Кофе 200 мл • Ликер...

180 мин