Шоколадное мороженое без сахара
- Время подготовки: 4 ч
- Общее время: 6 ч 40 мин
- 2 порции
- Калорий: 423 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт мороженого
- Красивые рецепты
- Вкусные рецепты
- Рецепт европейской кухни
Состав:
- Молоко 500 мл
- Яичный желток 4 шт.
- Ванильная эссенция по вкусу
- Какао по вкусу
- Финики 100 г
- Мед 1 столовая ложка
Как приготовить
-
Очистить финики от косточек, смешать с желтками, пюрировать блендером (лучше в глубокой миске или в измельчителе) до однородной пенной массы.
-
Смешать желтково-финиковую массу с молоком, перемешать и поставить на огонь, заварить до густоты (как заварной крем), добавить ванильную эссенцию. Цвет будет похож на крем-брюле.
-
Как крем загустеет, снять с огня и дать немного остыть, периодически помешивая.
-
Когда смесь чуть остынет, но будет еще теплой добавить мед, помешать, чтобы он растворился, и отправить смесь в холодильник на час. Достать смесь, перелить во фризер, готовить минут 35-40. Затем перелить в контейнер и дать окончательно застыть в морозилке.
На заметку
Я подавала с бананами, можно полить растопленными ягодами.
шоколад черный горький - 50 г • яйцо - 2 шт. • сахар - 60 г • сливки - 250 г...
4 ч 30 мин
Готовим шоколадное мороженое для всей семьи! Сделать десерт по-настоящему вкусным, а процесс приготовления легким и быстрым вам поможет кухонная машина KENWOOD с насадками венчик и...
30 мин
Что необычного может быть в мороженом? Только добавки. В наш вариант холодного десерта мы добавили цветочный и иван-чай, посыпали меренгами и жженым лимоном - сочетание получилось очень...
4 ч
рис — 120 г • масло сливочное — 100 г • кислота лимонная • сок лимонный — 120 мл • мёд — 90 г • сахар — 200 г • молоко — 720 мл • яйцо — 2 шт. • сливки — 480 мл • сахар ванильный...
50 мин
600 гр. мякоти дыни • 1/2 стак. сахара • 4 яичных желтка • 2 ст.л. лимонного сока или немного лимонной кислоты • 500 мл сливок 33%...
30 мин
Комментарии
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Скорее бы попробовать)
Кульно
Буду очень рада, если кому рецепт имбирно-шоколадного мороженого из йогурта пригодится.
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Onaraspor, рецепт замечательный! Спасибо!
Спасибо за рецептик шоколадного мороженого без сахара!!!
Муж был в восторге.
шоколадного мороженого без сахара, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит шоколадное мороженое без сахара.
Очень очень вкусно получилось!!!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта шоколадное мороженое без сахара!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Впервые в жизни замахнулась на шоколадное мороженое без сахара, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Спасибо, onaraspor, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Спасибо за рецепт шоколадного мороженого без сахара.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Буду к вам заходить чаще.
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Спасибо за вкуснатищу!!!
Офигенно вкусно получается шоколадное мороженое без сахара и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Супер!
Onaraspor, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается шоколадное мороженое без сахара!!!
Буду делать 3-й раз!