Огуречное мороженое
- Общее время: 20 мин
- 2 порции
- Калорий: 2071 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт мороженого
- Рецепт европейской кухни
Участник конкурса "Детское меню". Увидела рецепт в интернете, заинтересовалась и заинтриговалась. А тут коллега жалуется: "Лето в разгаре, а сын не хочет ни огурцов, ни помидоров, не ест ни творог, ни сметану". Вот тут-то я и подоспела с этим рецептом, который растопил сердечко нехочухи. Радости коллеги не было предела. Мне тоже очень понравилось, поэтому предлагаю всем попробовать! Рецепт немного изменила на свой вкус.
Состав:
- огурцы - 1 шт.
- сметана жирная - 1 ст.л.
- лимонный сок - 1 веточка
- соль - 1 щепотка
Как приготовить
-
Крупный огурец вымыть, очистить от кожуры, порезать на кусочки и подержать в морозилке 2 часа.
-
В блендер положить замороженный огурец, сыр, сметану, лимонный сок, соль и перец и тщательно взбить все вместе.
-
Подавать сразу же - на вид и вкус точно мороженое! Но когда немного подтает, получается чудесный освежающий коктейль. Даже не могу выбрать, что лучше! Пробуйте.
Это рецепт для всех любителей кофе и для всех любителей мороженого! Если хотя бы один раз вы попробуете, как приготовить кофейное мороженое, этот десерт станет вашим любимым лакомс...
480 мин
Мой второй авторский рецепт мороженого. Хочу сказать, что я им осталась очень довольна и делала уже неоднократно. По консистенции оно не совсем как привычное нам мороженое, а немного...
4 ч
Что необычного может быть в мороженом? Только добавки. В наш вариант холодного десерта мы добавили цветочный и иван-чай, посыпали меренгами и жженым лимоном - сочетание получилось очень...
4 ч
рис — 120 г • масло сливочное — 100 г • кислота лимонная • сок лимонный — 120 мл • мёд — 90 г • сахар — 200 г • молоко — 720 мл • яйцо — 2 шт. • сливки — 480 мл • сахар ванильный...
50 мин
500 г сливок 33-35% • 400 г сгущенного молока • 50 мл молока • 50-70 г мяты...
245 мин
Комментарии
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт огуречного мороженого!
Супер!
у меня нет слов .
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Зоя, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Коллега приготовила огуречное мороженое.
Никогда вкуснее огуречное мороженое не пробовала!!!
Всем советую.
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Может пригодится кому рецептик мороженого мятного. Просто и быстро.
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела огуречное мороженое.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!