Сливочное мороженое с коньяком
- Общее время: 6 ч
- 8 порций
- Калорий: 306 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт мороженого
Состав:
- Сливки 35%-ные 500 мл
- Сгущенное молоко 1 банка
- Коньяк 50 г
Как приготовить
-
Выливаем сливки в миску.
-
Взбиваем миксером на не большой скорости 1 минуту, а затем на большой до такой консистенции, что при вынимании венчика от миксера, образуется маленькая горочка. Если объяснять понятным языком, то должно получиться что то вроде взбитых сливок из баллончика. Если взбивать дольше, то может получиться одно масло.
-
Добавляем полбанки сгущенки и 25 грамм коньяка.
-
Перемешиваем.
-
Добавляем оставшиеся полбанки сгущенки и коньяка.
-
Перемешиваем.
-
Раскладываем консистенцию в пластиковые стаканчики или миску и кладем в морозилку (желательно до следующего дня, но готовым может быть уже и через 5-6 часов).
На заметку
!!!Лучше всего брать 33% сливки!!! Обычно для не большой компании можно обойтись такой пропорцией как: 200 г 33% сливок, полбанки сгущенки и 20 г коньяка. Строго соблюдайте меру коньяка. Лучше не долить его, т. к он служит для кристаллизации мороженого и тонкого оттенка вкуса этого замечательного напитка. Так же я считаю, что можно, но не стоит заменять коньяк, например, водкой, постарайтесь найти не дорогой самый обычный коньяк, поверьте, получиться очень вкусно! Приятного аппетита и хорошего настроения!
Готовим сливочное мороженое. Мороженое отличается нежным сливочным вкусом - оно в меру сладкое, нежное, имеет приятную кремовую консистенцию и просто тает во рту. {h3}Враг диет{/h3}...
20 ч
груша 1 шт. • финики (королевские) 5 шт. • грецкий орех (очищенный) горсть • фисташки (очищенные) горсть • кокосовая стружка горсть • корица по вкусу • кардамон по вкусу • мед по в...
40 мин
молоко - 1 шт. • сливки - 26 шт. • имбирь - 80 г • желе - 1 шт. • лимонный сок - 2 веточки • сахар - 70 г...
30 мин
Яблоки 600 г • Шоколад белый 100 г • Сок лимона 20 мл • Сахар тростниковый 50 г • Сливки 33% 300 мл • Молоко сгущенное 150 мл • Кардамон 1 ч.л. • Корица 1 ст.л. • Рожок сахарный для...
45 мин
очень оригинальный вариант подачи такого обычного десерта, как мороженое....
30 мин
Комментарии
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Очень понравился этот рецепт сливочного мороженого с коньяком.
Сливочное мороженое с коньяком вкуснее чем сливочное мороженое с вяленой клюквой и грецким орехом?
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Денис, спасибо за рецепт! Очень люблю сливочное мороженое с коньяком!
Денис, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я сливочное мороженое с коньяком готовить...
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик сливочного мороженого с коньяком!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Обожаю сливочное мороженое с коньяком — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Супер!
Денис, рецепт сливочного мороженого с коньяком ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы сливочное мороженое с коньяком готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Очень довольна сливочным мороженым с коньяком! Благодарю за рецепт.
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю