Рыбные фрикадельки в сливочном соусе
- Общее время: 30 мин
- 4 порции
- Калорий: 440 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт фрикаделек
- Рецепт европейской кухни
Состав:
- Лук 1 шт.
- Рыбный фарш 250 г
- Панировочные сухари 4 столовые ложки
- Сливки 30%-ные 300 мл
- Сыр 100 г
- Капуста брокколи по вкусу
- Соль по вкусу
- Молотый белый перец по вкусу
Как приготовить
-
В рыбный фарш (у меня из красной рыбы) прокрутить или очень мелко нарезать небольшую луковицу. Добавить молотые сухари (ориентируйтесь по густоте фарша: если фарш жидковат, положите чуть больше сухарей), соль и белый перец по вкусу.
-
Слепить фрикадельки (величину выбирайте в зависимости от объемов формы, в которой будете запекать).
-
Разобрать брокколи на небольшие соцветия. Можно обойтись и без брокколи.
-
Фрикадельки выложить в порционные формочки или в большую форму и отправить в духовку буквально на 5 минут при 200 градусах, чтобы фрикадельки немного схватились.
-
Приготовить соус: в миску вылить сливки, добавить тертый сыр, соль, перец по вкусу.
-
Достать формочки из духовки, между фрикадельками выложить брокколи (по желанию).
-
Залить фрикадельки соусом и отправить в духовку при 180-190 градусах еще на 20 минут.
Грибы в сливочном соусе одно из самых часто используемых сочетаний в кулинарии, рецепт которого чрезвычайно распространен во всем мире. И неспроста. Этот извечный тандем настолько удачно...
25 мин
Паста в сливочном соусе - это отличный вариант для вкусного и сытного обеда. Порадуйте своих близких ароматным блюдом из пасты с нежным сливочным соусом по тертым сыром....
20 мин
Специи придают мясу индейки невероятный вкус и аромат. Фрикадельки получаются нежные, сочные и ароматные. Такого блюда вы еще не пробовали!...
60 мин
Шведские фрикадельки известны многим. Фрикадельки, считается, появились именно в Швеции еще в 18 веке. Подаются они с кремовым соусом и, как правило, лепят их совсем маленькими. Пр...
60 мин
Деткам очень полезно готовить легкие мясные блюда, особенно очень маленьким. По рецепту фрикаделек для детей до года вы сможете приготовить отличный супчик с фрикадельками....
60 мин
Комментарии
Спасибо за рецепт!
теперь рыбные фрикадельки в сливочном соусе -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Первый раз приготовила рыбные фрикадельки в сливочном соусе!
idromed-СУПЕР!!!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Спасибо дорогуша чувствую рецепт рыбных фрикаделек в сливочном соусе станет любимкой
хочу хочу
фрикадельки из индейки гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит рыбные фрикадельки в сливочном соусе.
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик рыбных фрикаделек в сливочном соусе больше стало.
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Это не рыбные фрикадельки в сливочном соусе, это просто бомба!!!
Я готовила рыбные фрикадельки в сливочном соусе на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне рыбные фрикадельки в сливочном соусе даже гости заказывают!!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!