Ленивые голубцы запеченные в сметане
- Общее время: 1 ч 30 мин
- 5 порций
- Калорий: 113 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт голубцов
- Рецепты на ужин
Для семейного ужина или обеда можно приготовить очень вкусное и сытное блюдо- ленивые голубцы запеченные в сметане. Хотя это блюдо будет вполне уместно и для домашнего праздничного стола, во всяком случае наши гости остались сыты и довольны! Количество продуктов в рецепте дано на 8 порций.
Состав:
- Свинина 700 г
- Капуста белокочанная 400 г
- Рис (варочный пакетик, готовый) 2 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сметана 400 г
- Лук репчатый 2-3 шт.
- Помидоры в соб. соку (порезанные домашние) 0,5 стак.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Чеснок 2 зуб
- Лавровый лист (по вкусу и желанию) 1-2 шт.
- Зелень по вкусу
Повод:
На ужин, На обед, Для детей
Как приготовить
-
Мясо, луковицу и капусту порезать. Добавить чеснок.
-
Пропустить через мясорубку.
-
Добавить рис
-
Затем, яйцо, соль и перец.
-
Перемешать.
-
Сформировать ленивые голубцы, выложить на смазанный маслом глубокий противень или форму для запекания.
-
Лук порезать, морковь потереть на терке. Обжарить овощи до мягкости на растительном масле. Добавить измельченные помидоры в соб. соку.
-
Выложить овощи на голубцы, залить сметаной, смешанной с солью и перцем.
-
Поставить в духовку, Разогреть духовку. Запекать при 200 градусах 30-35 минут.
-
Готово!
-
Приятного аппетита!
Фарш мясной — 300 г • Капуста белокочанная — 150 г • Варёный рис вареного — 100 г • Луковица (небольшая) — 1 шт. • Болгарский перец — 1/2 шт. • Томатная паста — 2-3 ст.л. • Листья салата...
35 мин
Эти ленивые голубцы для БО дней на Дюкане на этапе Чередование и далее. Очень сочные и нежные голубцы! И нет этого, уже надоевшего вкуса, куриного фарша....
15 мин
Куриный бульон 1 л • Чеснок 6 зубчиков • Лимонная трава 5 г • Красный лук 100 г • Лавровый лист 2 шт. • Репа 200 г • Имбирь 50 г • Рис 500 г • Черный перец горошком 6 шт. • Куриное...
40 мин
Фарш мясной - 500 г • капуста свежая - 500 г • рис - 100 г • лук репчатый - 1 шт. • томатная паста - 3 ст.л. • масло растительное - 50 мл • соль, перец - по вкусу • Зелень, сметана...
1 ч 20 мин
фарш (свинина + говядина) 500 г • рис 0,5 стак. • лук репчатый 1 шт. • капуста (половинка небольшого кочана) • яйца 1-2 шт. • хлопья овсяные 2-3 ст.л. • мука 4-6 ст.л. • томатный соус...
30 мин
Фарш куриный 350 г • Капуста белокочанная 450 г • Помидоры 250 г • Морковь 120 г • Лук репчатый 120 г • Яйцо куриное 1 шт. • Чеснок 5 г • Петрушка (зелень) 10 г...
40 мин
Комментарии
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Спасибо irisha82, ты меня спасла!!!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Красив, спасибо. А я в ленивые голубцы в утятнице делала.
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Ты просто кудесница.
А ленивые голубцы запеченные в сметане — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и ленивые голубцы запеченные в сметане очень похвалила.
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Сувенир и только!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Для ленивых голубцов запеченных в сметане вроде не сложно, можно попробовать.
Ленивые голубцы запеченные в сметане для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Irisha82, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Спасибо! Люблю ленивые голубцы запеченные в сметане!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Я пошла делать как у вас!!!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать ленивые голубцы запеченные в сметане строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!