Острая паста со сладким перцем
- Общее время: 15 мин
- 4 порции
- Калорий: 899 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт макарон и паста
Очень легкое в приготовлении блюдо, в последнее время не могу без болгарского перца! А в пасте он уж больно хорош. И глаз радуют такие яркие цвета. Рецепт взяла из журнала Лиза Приятного аппетита.
Состав:
- паста - 200 г
- перец сладкий - 2 шт.
- петрушка - 1 пучок
- чеснок - 2 стак.
- бульон - 150 мл
- паприка сладкая - 1 ч.л.
- перец чили - 1 щепотка
- соль - 1 щепотка
Как приготовить
-
Чеснок режем на тонкие пластинки. Петрушку мелко рубим.
-
Перцы моем, режем на пополам, удаляем сердцевину и нарезаем тонкими полосками.
-
Разогреть в большой сковороде оливковое масло, слегка подрумянить чеснок на умеренном огне, чтобы не сгорел, добавить перцы. Все вместе обжаривать примерно 5 минут, постоянно помешивая.
-
Влить бульон, добавить все приправы, посолить. Тушить примерно 15 минут на тихом огне, до готовности перцев.
-
Отварить спагетти, откинуть на дуршлаг, выложить их к перцам и перемешать. Добавить еще соли и посыпать петрушкой.
Макароны — 500 г • брокколи — 1 шт. • Луковица — 1 шт. (маленькая) • Чеснок — 2 Зубчика • Филе анчоуса — 2 шт. • Чили — 1 шт. (Чипотле или Серрано) • Измельчённые помидоры — 400 г •...
60 мин
Паста из авокадо - быстрый, вкусный, полезный вариант закуски на бутерброд, альтернатива майонезу, аппетитный соус к овощам и макаронам....
5 мин
Баклажаны 300 г • Шампиньоны 300 г • Сосиски 300 г • Макаронные изделия 300 г • Сыр 200 г • Томатная паста 200 г • Вода 200 г • Бульонный кубик 1 шт...
15 мин
Кого может оставить равнодушным такая сытная и вкусная паста с мидиями, чесноком и соусом из свежих помидоров с базиликом?...
30 мин
Вообще-то в книге Джейми Оливера это блюдо называется Любимая паста Джулс. Я совсем немного отступила от рецепта Джейми, но это теперь - и моя любимая паста! Вкусная, сытная, ароматная!...
30 мин
Вкусная и любимая всеми паста является блюдом, которое имеет десятки вариаций. Любой человек найдет свой рецепт среди множества. Но всегда есть классическое сочетание. Его мы и вспомним...
30 мин
Комментарии
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Я делала пасту, мне понравилось.
Даже сестре, которая пасту не любит,понравилось!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Вот вам еще интересный рецептик пасты. Очень довольна.
Hedand1994, спасибо за новый вариант пасты.
Нужно будет обязательно попробовать
Hedand1994, я только смотрела рецепт, но уже хочу пасту приготовить!