Инопланетная паста

Рецепт инопланетной пасты
  • Общее время: 20 мин
  • 2 порции
  • Калорий: 62 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Под таким необычным названием скрывается невероятно вкусное и ароматное блюдо! Чтобы его приготовить, не нужно быть асом, просто прочитайте мой рецепт, посмотрите фото и смело повторяйте!

Состав:

  • Сосиски — 2-3 шт.
  • Баклажан — 1 шт.
  • Шампиньон — 3 шт.
  • Спагетти — 75 г
  • Сыр — 70 г
  • Сыр — 70 г
  • Томатный соус — 1 стак. (или 2 ст.л томатной пасты)
  • Вода — 300 мл
  • Соль, специи — По вкусу
  • Оливковое масло — 2 ч.л.
  • Зелень — По вкусу

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Подготовьте необходимые продукты. Вымойте грибы, баклажан. Очистите от оболочки сосиски. Приступим!

  2. Шляпки грибов нужно очистить от пленочек. Баклажан и сосиски порежьте на кусочки длиной 3 см.

    инопланетная паста
  3. Спагетти поломайте ровно пополам. Воткните вермишелинки в сосиски, баклажан и грибы. Это делается очень легко.

    инопланетная паста
  4. Томатный соус разведите с водой и доведите до кипения.

    инопланетная паста
  5. Осторожно положите фаршированные сосиски, грибочки и кусочки баклажана в кипящий соус. На медленном огне варите пасту 15 минут. Перемешивайте очень осторожно, дождитесь пока нижний слой овощей и пасты станет мягким. Это легко сделать с помощью щипцов.

    инопланетная паста
  6. Наша паста почти готова. Пока она варилась, я натерла сыр на крупной терке. Часть жидкости выкипела и образовался густой соус.

    инопланетная паста
  7. Добавьте тертый сыр, перемешайте, прогрейте пасту до расплавления сыра.

    инопланетная паста
  8. Вуаля! Инопланетная паста готова! Полейте оливковым маслом, украсьте зеленью и к столу! Приятного аппетита!

    инопланетная паста

На заметку

Для рецепта отлично подойдут сосиски подкопченные, они подарят восхитительный аромат дымка. Еще обратите внимание на то, что спагетти должны быть обязательно твердых сортов! И последний момент: выбирайте молоденький и тоненький баклажан, с ним блюдо будет смотреться эффектнее, да и вкус улучшится, если не будет зрелых семечек. Вперед!

Видео

Комментарии

3.8 / 5
ksyusha
ksyusha

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

lyudmila
lyudmila

ОО, мой любимы рецептик инопланетной пасты

galka87
galka87

УРА!!! Свершилось!
Я сделала инопланетную пасту!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

svetlana79
svetlana79

Привет всем, случайно узнала о http://cookeveryday.ru/goryachee/makarony-i-pasta/pasta-karbonara, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!

Лихтина Татьяна
Лихтина Татьяна

Очень люблю инопланетную пасту,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

Кира Абрамян
Кира Абрамян

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

Лыкова Лера
Лыкова Лера

Приготовила инопланетную пасту — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

zaretskaya_79
zaretskaya_79

Всё круто, всё вкусно, спасибо gala за твои рецепты.))))

eshumpusi
eshumpusi

Очень вкусно! Люблю инопланетную пасту!

katerina
katerina

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

iteratimo
iteratimo

Пасибо тебе gala.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

Паста со спаржей пошагово

Паста со спаржей - очень вкусное и красивое блюдо итальянской кухни. Я бы даже отнес это блюдо к разряду люкс! Готовить блюдо будем из пасты пенне, спаржи, ветчины и сливок в течение...

20 мин

Необычная паста с фото

Баклажаны 300 г • Шампиньоны 300 г • Сосиски 300 г • Макаронные изделия 300 г • Сыр 200 г • Томатная паста 200 г • Вода 200 г • Бульонный кубик 1 шт...

15 мин

Рецепт пасты карбонара

Лук репчатый 1 головка • Ветчина 250 г • Растительное масло 2 столовые ложки • Чеснок 3 зубчика • Оливковое масло 2 столовые ложки • Соль по вкусу • Сливки 20%-ные 1 стак. • Спагетти...

35 мин

Как приготовить пасту с мидиями

Кого может оставить равнодушным такая сытная и вкусная паста с мидиями, чесноком и соусом из свежих помидоров с базиликом?...

30 мин

Любимая паста

Вообще-то в книге Джейми Оливера это блюдо называется Любимая паста Джулс. Я совсем немного отступила от рецепта Джейми, но это теперь - и моя любимая паста! Вкусная, сытная, ароматная!...

30 мин

Паста с мясом

Вкусная и любимая всеми паста является блюдом, которое имеет десятки вариаций. Любой человек найдет свой рецепт среди множества. Но всегда есть классическое сочетание. Его мы и вспомним...

30 мин