Паста с колбасками, сладким перцем и руколой
- Общее время: 30 мин
- 2 порции
- Калорий: 844 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт макарон и паста
Мне пришлась по душе идея Denis (кажется, в рецепте "ужин болельщика") поджаривать краковскую колбасу с розмарином. Заменил ее на колбаски охотничьи (а что, они не заслужили такого обращения?!), получилось благородно и душевно:) Особенно в компании перца и руколы!
Состав:
- рукола - 75 г
- перец сладкий - 1 шт.
- розмарин - 1 веточка
- соль - 1 щепотка
- оливковое масло - по вкусу
Как приготовить
-
Пасту отварить до состояния аль-денте, воду слить (немного жидкости оставить), сохранять теплой. В сковороде разогреть масло, слегка обжарить измельченный розмарин. Присоединить нарезанные колбаски, готовить пару минут, далее перец и обжаривать всю эту компанию еще минут 5 (перец должен слегка размягчиться). Посолить, добавить специи по вкусу. Выключить огонь, переложить измельченную руколу, размешать. Соединить с пастой, при необходимости добавить немного воды, в которой она варилась, еще раз размешать, сфотографировать (минут 5-.
-
:) и моментально подавать!
паста — 80 г • лук репчатый — 1 шт. • чеснок • помидоры в собственном соку • соус табаско — 20 мл • черный перец • соус томатный • соус песто • базилик • масло оливковое — 15 мл • каперсы...
40 мин
Паста с Маскарпоне - необычное второе блюдо. Итальянский сыр Маскарпоне придает ему необыкновенный и неожиданный вкусовой оттенок. Ваша паста с Маскарпоне - это стильное и красивое...
35 мин
Макароны — 500 г • брокколи — 1 шт. • Луковица — 1 шт. (маленькая) • Чеснок — 2 Зубчика • Филе анчоуса — 2 шт. • Чили — 1 шт. (Чипотле или Серрано) • Измельчённые помидоры — 400 г •...
60 мин
Паста из авокадо - быстрый, вкусный, полезный вариант закуски на бутерброд, альтернатива майонезу, аппетитный соус к овощам и макаронам....
5 мин
Паста со спаржей - очень вкусное и красивое блюдо итальянской кухни. Я бы даже отнес это блюдо к разряду люкс! Готовить блюдо будем из пасты пенне, спаржи, ветчины и сливок в течение...
20 мин
Вкусная и любимая всеми паста является блюдом, которое имеет десятки вариаций. Любой человек найдет свой рецепт среди множества. Но всегда есть классическое сочетание. Его мы и вспомним...
30 мин
Комментарии
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт пасты!!!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Спасибо за рецепт макарошек, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Я еще не делал макароны, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Ahtictap — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно макарошки будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Макароны просто вкусняшка!!!
Последнее время увлеклась приготовлением cookeveryday.ru/goryachee/makarony-i-pasta/pasta-s-bolgarskim-pertsem, мужу нравится.
Спасибо огромное за рецепт пасты!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Попробую приготовить макарошки.
Ahtictap, отличный рецепт макарошек
спасибо за идейку
Ahtictap, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, паста суперрр!!!
Ahtictap!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Обязательно приготовлю на днях
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Спасибочки :)