Сливочная паста с пореем, ветчиной и грибами
- Общее время: 20 мин
- 2 порции
- Калорий: 584 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт макарон и паста
- Рецепт домашней кухни
Если спагетти Вам не по душе можно использовать фарфале или любые другие красивые макарошки важно довести их до готовности именно с соусом.
Состав:
- шампиньоны свежие - 100 г
- ветчина - 50 г
- лук-порей - 2 ст.л.
- сливки 20% - 200 мл
- сыр сливочный - 1 ч.л.
- спагетти № 5 - 250 г
Как приготовить
-
Нарезаем ветчину на тонкие полоски, грибы и порей шинкуем. На оливковом масле обжариваем ветчину до золотистой корочки, затем добавляем грибы, готовить 15 минут на среднем огне.
-
Тем временем в кипящую подсоленную воду кладем спагетти, варим 5 минут.
-
Выкладываем пасту к ветчине и грибам добавляем сливки, ставим на медленный огонь, перемешиваем, соль и перец по вкусу. Сливочный сыр смешать с массой. Накрыть крышкой томить в течении 5 минут, затем выключить огонь перемешать и оставить еще на пару минут под крышкой. При желании подавать с тертым сыром твердых сортов, приятного аппетита!!:)
Еще одно блюдо с итальянском стиле, ну люблю я макароны.Закончится пост посыплю это с верху большим количеством пармезана!...
15 мин
Грибы для этого блюда можно взять любые, получается очень сытно....
30 мин
Такой вариант приготовления пасты, как мне кажется, один из лучших, ведь в этом блюде нет ничего лишнего. С сочными грибами и фаршем в нежнейшем соусе из молока, паста получается невероятно...
50 мин
Макароны 200 г • Сыр твердый 100 г • Ветчина 100 г • Томатная паста 1 ст.л. • Масло сливочное 20 г • Орегано сушеный 0 ч.л. • Соль 1 щепотка • Перец черный молотый 1 щепотка...
30 мин
паста — 80 г • лук репчатый — 1 шт. • чеснок • помидоры в собственном соку • соус табаско — 20 мл • черный перец • соус томатный • соус песто • базилик • масло оливковое — 15 мл • каперсы...
40 мин
Кого может оставить равнодушным такая сытная и вкусная паста с мидиями, чесноком и соусом из свежих помидоров с базиликом?...
30 мин
Комментарии
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Victoria — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Если любишь макарошки с грибами, посмотри еще пасту cookeveryday.ru/goryachee/makarony-i-pasta/pasta-al-pomodoro.
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Спасибо, Victoria за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Нямка нямнямка…
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Victoria, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Красиво, вкусно, класс просто!
Victoria, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить макарошки с грибами по этому простому рецептику.
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Victoria, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!