Брюссельская капуста с каштанами и шалфеем

Рецепт брюссельской капусты с каштанами и шалфеем
  • Общее время: 25 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 253 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Состав:

  • Сливочное масло 1 столовая ложка
  • Брюссельская капуста 1 кг
  • Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка
  • Куриный бульон 3 столовые ложки
  • Жареные консервированные каштаны 110 г
  • Измельченные листья шалфея 2 ч.л.
  • Соль 1/2 чайной ложки
  • Свежемолотый черный перец по вкусу

Как приготовить

  1. Очистите капусту от старых листьев и разрежьте пополам. Отварите в кипящей воде 6-8 минут до мягкости, не давая потерять цвет. Слейте.

  2. В сотейнике растопите сливочное масло с оливковым и бульоном на среднем огне и добавьте капусту, нарезанные каштаны и шалфей. Обжарьте, помешивая, 2-4 минуты. Посолите и поперчите и сразу подавайте.

Комментарии

4.9 / 5
arina93
arina93

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю брюссельскую капусту с каштанами и шалфеем в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

Масловская Яся
Масловская Яся

Спасибо!!!
за рецепт!!!

edsiglemy2000
edsiglemy2000

Отличная тема:) уже в закладке.

Вита Бовтун
Вита Бовтун

Чудесный рецепт брюссельской капусты с каштанами и шалфеем!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

rita82
rita82

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

olya
olya

А я сделала брюссельскую капусту с каштанами и шалфеем, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

resen1970
resen1970

Спасибо, toma!

Люда Ловцова
Люда Ловцова

Сделала капусту с фаршем и картошкой. Всем советую!

Тушеная капуста под соусом пошагово

Существует множество рецептов тушеной капусты, и какая хозяйка не любит экспериментов? В этот раз, приготовила капусту по совершенно новому рецепту, и удивительно, но получилось вкусно...

1 ч 20 мин

Капуста жареная с грибами с фото

Отличное осеннее блюдо - жареная капуста с грибами. Особенно вкусно получается с лесными грибами, но даже с шампиньонами или вешенкой идет на ура....

50 мин

Рецепт капусты с сырной начинкой

Белокочанная капуста — отличный материал для кулинарного творчества, и многие ошибаются, полагая, что приготовить из нее можно только голубцы или разного рода салаты. В капустные листья...

1 ч

Как приготовить капусту под соусом

Это блюдо придется по вкусу всем любителям восточных ароматов и вкусов. Пикантная, очень острая и аппетитная капуста под соусом в домашних условиях предлагается вашему вниманию....

35 мин

Капуста тушеная

Капуста белокочанная 800 г • Морковь 200 г • Лук репчатый 100 г • Чернослив 100 г • Томатная паста 70 г • Соль по вкусу...

30 мин

Тушеная капуста

Тушеную капусту, можно подать, как гарнир, а если добавить грибы или мясо, то как самостоятельное блюдо. Я предлаю рецепт гарнира из капусты, который подаю к котлетам или мясу....

40 мин