Брюссельская капуста запеченная в духовке

Состав:

  • Брюссельская капуста замороженная - 400 г
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Сухие итальянские травы - 1/2 ч.л.
  • Оливковое масло - 3 ст.л.
  • Соевый соус - 2 ст.л.
  • Белый винный уксус - 1 ст.л.
  • Очищенные семена подсолнечника - 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Брюссельская капуста, запеченная в духовке с сухими травами и семенами подсолнечника - невероятно ароматное и вкусное диетическое блюдо, которое подойдет в качестве гарнира к птице или мясным блюдам. Такая капуста вкусна как в теплом, так и в холодном виде. Семена подсолнечника можно заменить кедровыми орешками.

  2. Подготовьте необходимые продукты.

  3. Замороженную брюссельскую капусту бланшируйте в небольшом количестве воды в течение 2 минут, затем слейте воду. Разрежьте каждый кочан капусты пополам.

    брюссельская капуста запеченная в духовке
  4. Переложите капусту в форму для запекания, предварительно смазанную оливковым маслом.

    брюссельская капуста запеченная в духовке
  5. Чеснок почистите, вымойте и мелко нарежьте.

    брюссельская капуста запеченная в духовке
  6. Соедините в миске оливковое масло, винный уксус и соевый соус. Добавьте сухие травы и чеснок. Перемешайте.

    брюссельская капуста запеченная в духовке
  7. Получившимся соусом полейте капусту.

    брюссельская капуста запеченная в духовке
  8. Посыпьте семечками.

    брюссельская капуста запеченная в духовке
  9. Запекайте брюссельскую капусту в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.

  10. Брюссельская капуста, запеченная в духовке, готова.

    брюссельская капуста запеченная в духовке
  11. Приятного аппетита!

Видео

Комментарии

4.2 / 5
Слабинская Вера
Слабинская Вера

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

lida
lida

Брюссельская капуста запеченная в духовке супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за брюссельская капуста запеченная в духовке:)))

congacata1970
congacata1970

Спасибо, galakova_70!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим брюссельскую капусту запеченную в духовке как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

rareanta1975
rareanta1975

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

tirsetr
tirsetr

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

Усошина Танюша
Усошина Танюша

Можно еще добавить цветную капусту, запеченную в сметанно-сырном соусе. Интересный рецепт.

Тася Кизюн
Тася Кизюн

Galakova_70! Спасибо за рецепт!
брюссельскую капусту запеченную в духовке готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

Ася Ночовная
Ася Ночовная

Galakova_70, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт брюссельской капусты запеченной в духовке!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

sonya
sonya

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

olya
olya

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как брюссельская капуста запеченная в духовке у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

picalara
picalara

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила брюссельскую капусту запеченную в духовке на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

polina96
polina96

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

Брюссельская капуста с красной фасолью пошагово

фасоль (красная) 1 стак. • капуста брюссельская 250 г • чеснок 2 шт. • соевый соус 6 ст.л. • масло подсолнечное 1 ст.л. • перец (белый молотый) 1 по вкусу • прованские травы (орегано,...

2 ч

Замороженная цветная капуста в духовке с фото

Готовь овощи на гарнир, это вкусно и полезно Замороженная цветная капуста в духовке - отличный гарнир для мяса и птицы. Перед приготовлением капусту нужно разморозить. Куркума придает...

1 ч

Рецепт брюссельской капусты на пару с соусом

Брюссельская капуста 300 г • Оливковое масло 1 столовая ложка • Сливки 20%-ные 150 мл • Твердый сыр 150 г • Пшеничная мука 1 столовая ложка • Соль по вкусу • Перец черный молотый по...

25 мин

Как приготовить цветную капусту, запеченную в духовке

То, что цветная капуста — настоящая витаминная бомба, известно всем. Это мечта любого диетолога, ведь в ее состав входит масса белков, витаминов, минералов и других полезных веществ....

50 мин

Запеченная цветная капуста с сыром

Запеченная цветная капуста с сыром в духовке по этому рецепту, вполне может стать вашим любимым блюдом из цветной капусты. Запеканка прекрасно подойдет и к обеду и к ужину....

60 мин

Капуста кольраби в духовке

Сегодня расскажу вам, как приготовить капусту кольраби в духовке. Рецепт окажется очень простым, однако результат вас приятно удивит! Оставайтесь со мной, готовьте по шагам, и у вас...

40 мин