Фаршированный перец грибами в духовке
- Общее время: 60 мин
- 3 порции
- Калорий: 138 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт овощей
- Рецепты на ужин
- Рецепты в духовке
Фаршированный перец грибами в духовке - очень вкусное и насыщенное блюдо, приготовленное из самых доступных ингредиентов. Блюдо подойдет на обед или семейный ужин. Обязательно приготовьте!
Состав:
- Перец болгарский — 6-7 шт.
- Рис — 100 г (отварной)
- Шампиньоны — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Барбарис — 2-3 ст.л.
- Томатная паста — 3 ст.л.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Тимьян — 3-4 шт. (веточки)
- Соль и перец — По вкусу
- Зелень — По вкусу
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Лук, чеснок и морковь измельчаем и обжариваем на растительном масле. Добавляем тимьян и готовим до мягкости овощей.
-
Добавляем порезанные шампиньоны, соль и перец. Готовим, пока не испарится вся жидкость.
-
Соединяем жареные овощи с отварным рисом и барбарисом.
-
С перцев обрезаем верхушечку, удаляем семена. Наполняем перцы начинкой и перекладываем их в форму для запекания.
-
Разводим томатную пасту в 200 мл кипятка. Заливаем полученной смесью перец. Тушим блюдо в духовке 35-40 минут, температура 180 градусов.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Перед вами - простой рецепт приготовления фаршированного перца грибами в духовке. Перец фаршируется жаренными грибами с луком, морковью и чесноком. А затем тушится в томатном соусе, примерно 35-40 минут. Блюдо подается на стол в горячем виде. Удачного приготовления!
Видео
Масло сливочное несоленое 1 ст.л. • Чеснок 1 зубчик • Лук 1 луковица • Кукуруза (зерна) 2 чашки • Перец-паприка 1 ч.л. • Чили 1 ч.л. • Фета 160 г • Йогурт 0,5 стак. • Чили 6 шт. • Сыр...
90 мин
Наверняка каждая хозяйка хоть раз готовила фаршированный перец. Но не каждая знает, что для начинки совсем не обязательно использовать мясо. Ее можно сделать из овощей и сыра. Получается...
120 мин
Закуска из перца очень хороша к мясным и рыбным блюдам. Также перец прекрасно будет сочетаться с фетой, брынзой или просто с ломтиком свежего хлеба. Приятного Вам аппетита!...
60 мин
Экзотический овощ, запеченный в духовке, - это очень вкусно! Попробуй! Батат по вкусу похож на сладковатую картошку, именно поэтому он носит еще и такое название - "сладкий картофель"....
1 ч 30 мин
сыр — 50 г • чеснок — 4 зубчик • картофель — 4 шт. • сливки — 50 мл • укроп • петрушка • черный перец • соль...
35 мин
чеснок - 2 зубчика • перец острый зеленый - ¼ шт. • кабачки молодые - 200 г • помидоры - 400 г • морковь - 200 г • петрушка зелень - 1 шт. • лук-порей - 1 шт....
2 ч
Комментарии
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Очень хороший вариант фаршированного перца грибами в духовке. Вкусно!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Добавила в закладки перец, фаршированный рисом, курицей и перчиком чили, чтобы потом не искать.
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Galka, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - galka ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю фаршированный перец грибами в духовке)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Сегодня приготовила фаршированный перец грибами в духовке…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Спасибо за удивительные рецепты!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.