Цветная капуста, запеченная в духовке
- Общее время: 50 мин
- 6 порций
- Калорий: 560 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт овощей
- Рецепты в духовке
То, что цветная капуста — настоящая витаминная бомба, известно всем. Это мечта любого диетолога, ведь в ее состав входит масса белков, витаминов, минералов и других полезных веществ. Так как цветная капуста содержит много клетчатки, она замечательно усваивается организмом!
И при этом цветная капуста — совершенно нескучный продукт, хотя многие его таковым и считают. Рецепт, приведенный ниже, убедит вас в этом. Это блюдо — замечательный способ накормить ваших деток столь необходимыми витаминами!
Состав:
- Цветная капуста 1 шт.
- Греческий йогурт 300 мл
- Лимонный сок 40 мл
- Оливковое масло 1 ст.л.
- Чеснок 2 зуб
- Тмин 1 ст.л.
- Карри 1 ч.л.
- Соль 2 ч.л.
- Черный перец (молотый) 1 ч.л.
Как приготовить
-
Разогрейте духовку до 200 градусов и подготовьте противень или форму для запекания, смазав растительным маслом.
-
Промойте капусту и очистите ее, если это нужно.
-
В миске смешайте йогурт с измельченным чесноком, соком лимона и специями.
-
В приготовленном соусе обваляйте капусту.
-
Положите ее на противень и отправьте в духовку на 30–40 минут.
На заметку
Добавьте в свой кулинарный арсенал рецепт этого восхитительного блюда. Его вкус гарантированно порадует ваши вкусовые рецепторы!
Видео
цветная капуста 500 г • мука 2 ст.л. • растительное масло 2 ст.л. • чеснок 1 зубчик • зелень петрушки, укропа • соль • свежемолотый перец...
20 мин
Делюсь недорогим и простым рецептом цветной капусты в сметанном соусе. Это очень вкусно, нежно, да и готовится быстро! Хорошо дополнит практически любой гарнир, рекомендую!...
35 мин
Цветная капуста, запеченная в сливках под хрустящей сырной корочкой, - находка для любителей вкусно покушать! Блюдо готовится очень просто и не требует особых усилий. Пробуем!...
40 мин
Жареная цветная капуста вкусна сама по себе, а если ее пожарить в пряном кляре, то это получается вообще нечто особенное-индийский праздник....
20 мин
Капуста цветная 500 г • Сыр моцарелла 100 г • Сметана 80 г • Панировочные сухари 40 г • Соль • Перец черный молотый • Чеснок сушеный 1/2 ч.л. • Зелень веточки...
55 мин
Цветная капуста, жаренная в яйце. По вкусу очень напоминает биточки, вкусная и мягкая закуска....
25 мин
Комментарии
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Спасибо, сегодня же приготовлю!
А реально это кто-нибудь готовил?
Внесу в копилочку цветную капусту, запеченную в сметанно-сырном соусе, объеденье.
Дудникова, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала цветную капусту, запеченную в духовке по вашему рецепту, получилось сразу.
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Настя, спасибо за рецепт!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Цветная капуста, запеченная в духовке вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Сделала по вашему рецепту цветную капусту, запеченную в духовке, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!