Картофельное рагу с курагой
- Общее время: 30 мин
- 4 порции
- Калорий: 388 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт рагу
Состав:
- лук репчатый — 1 шт.
- лук репчатый красный — 1 шт.
- морковь — 1 шт.
- перец чили — 1 шт.
- картофель — 3 шт.
- цукини
- помидор — 1 шт.
- курага — 50 г
- вода
- масло растительное
- бадьян
- семена аниса
- соль
- черный перец
Как приготовить
-
Произвольно нарезаем лук, морковь, 1/3 перца чили, картофель, половину цукини и помидора. Заливаем курагу водой.
-
2. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла, обжариваем перец чили, бадьян и анис, затем добавляем лук, жарим 2 минуты, далее отправляем в сковороду остальные овощи, курагу и вливаем небольшое количество воды. Тушим до готовности.
-
3. Добавляем соль и молотый перец по вкусу. Приятного аппетита!
Видео
В наше время темп жизни - головокружительный! Усталость, стресс или недостаток сна сопровождают многих из нас и на готовку уже не остается никаких сил. Однако, нельзя забывать о рациональном...
1 ч
Грудка куриная 120 г • Шампиньоны свежие 100 г • Лук репчатый 1/2 шт. • Чеснок 2 зубчика • Морковь 1 шт. • Зелень 2 веточки • Соль 5 г...
40 мин
Если вы любите тушеные овощи в самых разных вариациях, тогда попробуйте приготовить рагу из тыквы в домашних условиях с говядиной. Это сытное, ароматное и очень вкусное блюдо для всей...
120 мин
Кабачки - 2 шт. • Сладкий перец - 3 шт. • Помидоры - 3 шт. • Лук репчатый - 2 шт. • Соль - 25 г • Сахар - 70 г • Растительное масло - 1 стак. • Уксус 9% - 40 мл • Лавровый лист - 2-3...
50 мин
рыбное филе - 800 г • оливки без косточек - 100 г • йогурт греческий - 150 г • лук репчатый - 2 шт. • чеснок - 1 шт. • помидоры черри - 250 г • фенхель - 1 шт. • оливковое масло - 2...
35 мин
Комментарии
Замечательный рецепт! В моей семье любят картофельное рагу с курагой
Спасибо за прекрасную идею
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Ни разу не пробовала рагу из тыквы, но думаю, будет вкусно.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Теперь это мой любимый картофельное рагу с курагой.
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает картофельное рагу с курагой, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы картофельное рагу с курагой готовили 5 получила т.к. всё знала)))