Ризотто с ветчиной и овощами
- Общее время: 45 мин
- 4 порции
- Калорий: 266 ккал
- Итальянская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт ризотто
- Классические рецепты
- Рецепт итальянской кухни
Превосходное ризотто со свежими овощами. Это классический рецепт, который подходит для любого ризотто.
Состав:
- Ветчина 6 шт.
- Рис "Арборио" 200 г
- Помидоры 4 шт.
- Зеленый болгарский перец 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Вода 800 мл
- Оливковое масло 1 ст.л.
Как приготовить
-
На глубокой раскаленной сковороде с добавлением оливкового масла обжарить рис и лук. Затем добавить порезанный мелко перец и жарить еще 2 минуты.
-
В кипящей воде растворить бульонный кубик MAGGI Бульон золотой с курицей, затем постоянно помешивая и вливая бульон, варить ризотто 30 минут. Добавить помидоры и ветчину и варить еще 5 минут.
Видео
Замороженный зеленый горошек 500 г • Куриный бульон 1,2 л • Чеснок 4 зубчика • Зеленый лук 10 шт. • Рис арборио 300 г • Руккола 150 г • Морская соль по вкусу • Перец черный молотый...
45 мин
Гречка 1 стак. • Яйца куриные (крупные) 1 шт. • Масло оливковое 1 ст.л. • Масло сливочное 1 ч.л. • Лук репчатый 1 луковица • Соль • Бульон куриный 2 стак. • Укроп (свежий) 1 пучок...
20 мин
Вариация на тему ризотто. С любыми овощами. И опять же включайте фантазию, я бы добавила к нему козий сыр в конце готовки, но у меня к сожалению не оказалось козьего сыра под рукой....
1 ч 20 мин
Люблю это блюдо, можно с ним держать себя в форме. Вкусно и полезно!...
20 мин
Здесь я покажу, как приготовить рис ризотто. Это будет кремовый рис с потрясающими грибочками портобелло или коричневыми шампиньонами. Также понадобится куриный или овощной бульон....
60 мин
Комментарии
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Танечка, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт ризотто с ветчиной и овощами.
Большое спасибо!!!
У Танечка очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Спасибо за рецепт ризотто с ветчиной и овощами!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Какая вкусняшка!
Думаю, что-то похожее - рис ризотто.
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать ризотто с ветчиной и овощами строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
ОО, мой любимы рецептик ризотто с ветчиной и овощами
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Пошла пробовать…)))))
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото ризотто с ветчиной и овощами очень аппетитно выглядит!!!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Танечка за отличные и простые рецепты!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!