Шашлык из индейки маринованной в малиновом уксусе
- Общее время: 20 мин
- 7 порций
- Калорий: 218 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт шашлыка
В прошлые выходные у нас была замечательная солнечная погода и мы с детьми решили пожарить шашлык из индейки маринованной в малиновом уксусе. Шашлыки получились вкусные, с дымком и ароматом, да собственно что может быть лучше, чем вот так уютно посидеть на природе со своими детьми!
Состав:
- Филе индейки 1.3 кг
- Малиновый уксус 250 мл
- Хмели-сунели 1 ст.л.
- Смесь перцев (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Лук репчатый 2-3 шт
Повод:
На природу
Как приготовить
-
Мясо я мариновала вечером. Нарезала крупными кусками филе индейки, сложила в миску, добавила перец из мельницы и приправу хмели-сунели. Хорошо перемешала мясо.
-
Затем к мясу влила малиновый уксус, перемешала еще раз.
-
Нарезала колечками лук и выложила его на мясо. На ночь поставила емкость в холодильник, накрыв крышкой.
-
Мясо солить нужно перед тем, как нанизать его на шампура. Жарить шашлык на седых углях, сбрызгивая водой и постоянно переворачивая.
-
Подаем шашлыки горячие, с пылу с жару! Приятного аппетита!
Говядина мякоть - 600 г • Кефир или йогурт - около 1 стак. • Горчица - 1 ч. ложка • Перцы свежемолотые ароматные - по вкусу • Соль - по вкусу...
20 мин
Приготовьте шашлык по-абхазски разок, и будете делать это замечательное блюдо снова и снова. Главное отличие - с мясом на шампура нанизываются лук и помидоры, а сам шашлык готовится...
240 мин
Шашлык из языка из-за своего оригинального вкуса всегда считался деликатесом. Конечно, по вкусу он существенно отличается от шашлыка традиционного, но не скажу, что в худшую сторон...
120 мин
Многие любители мяса ошибаются, когда говорят, что шашлык из курицы проигрывает мясным. Просто нужно правильно его замариновать, чтобы филе было сочным. Можно даже сделать его дома...
90 мин
Комментарии
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт шашлыка из индейки маринованной в малиновом уксусе!
И как у тебя все получается???
Замечательный рецепт, шашлык из индейки маринованной в малиновом уксусе получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Tomara, получилось зашибись!
Tomara, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
В выходные сделала шашлык из маринованной курицы и цукини cookeveryday.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-iz-marinovannoi-kuritsy-i-tsukini по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт шашлыка из индейки маринованной в малиновом уксусе!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Кульно