Шашлык из телятины в духовке
- Общее время: 180 мин
- 2 порции
- Калорий: 416 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт шашлыка
- Рецепты на ужин
- Домашние рецепты
- Рецепты в духовке
Если так хочется горяченького и сочного мяса, но погода пока не позволяет поехать за город, то есть выход. Узнайте о том, как приготовить шашлык из телятины в духовке по моему рецепту.
Состав:
- Телячья вырезка — 200 г
- Болгарский перец — 150 г
- Красное вино полусухое — 20 г
- Тимьян — По вкусу
- Розмарин — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Растительное масло — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Мясо промойте и нарежьте кусочками в 5 см. Уложите его в миску.
-
Добавьте к телятине розмарин, тимьян, вино, соль, молотый перец и масло. Все хорошо перемешайте.
-
Болгарский перец помойте, удалите семечки и нарежьте ломтиками. Добавьте к мясу, перемешайте и оставьте мясо мариноваться на 2 часа.
-
Спустя это время нанизывайте шашлык на шампур, чередуя мясо с перцем. Запекайте в духовке при 200 градусах в течение 40 минут. Приятного аппетита!
На заметку
Вся мужская часть будет вам благодарна за это потрясающее горячее блюдо. Оно перенесет вас в летний вечер в лесу. Если еще правильно подобрать соус (например гранатовый), то вы не отличите его от мясного классического блюда на открытом костре. В общем, пробуйте его готовить хоть каждый день с разными видами мяса.
Видео
Шашлык из помидоров чаще всего подают к основному блюду - мясу, птице, приготовленных также на гриле. Помидоры лучше всего использовать разных сортов и цветов, но одинаковые по фор...
25 мин
Делюсь своим любимым рецептов приготовления вкусного шашлыка из свинины по-Кахетски....
360 мин
Шашлык в духовке может быть ничем не хуже приготовленного на огне. Особое внимание уделите выбору свиной шейки и специй....
30 мин
Шашлык из нутрии идеальное решение для тех, кто любит нежное, сочное, ароматное мясо на углях, но при этом заботится о своем здоровье и стремится к принятию диетических решений в к...
60 мин
Многие любители мяса ошибаются, когда говорят, что шашлык из курицы проигрывает мясным. Просто нужно правильно его замариновать, чтобы филе было сочным. Можно даже сделать его дома...
90 мин
Комментарии
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила шашлык из телятины в духовке, до этого просто готовила шашлык из печени в духовке.
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Как вкусно! Я полюбила шашлык из телятины в духовке с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, шашлык из телятины в духовке суперрр!!!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Бесподобный рецепт шашлыка из телятины в духовке!!!
Все получилось, спасибо, Эмма!!!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Эмма, ваш рецепт шашлыка из телятины в духовке самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Рецепт шашлыка из телятины в духовке суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!