Куриные тефтели с подливкой

Рецепт куриных тефтелей с подливкой
  • Общее время: 60 мин
  • 5 порций
  • Калорий: 339 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Этим рецептов со мной поделилась подруга. Мне понравилось то, что за короткий срок времени, получаются не только вкусные тефтельки, но и подливка густая. Смотрите рецепт!

Состав:

  • Куриная грудка крупная — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Яйцо — 1 шт.
  • Рис круглый — 80 г
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Томатная паста — 70 г
  • Лавровый лист — 1-2 шт.
  • Мука пшеничная — 1 ст.л.
  • Растительное масло рафинированное — 3-4 ст.л.
  • Вода — 2-3 стак.

Повод:

На обед, На ужин, Для детей

Как приготовить

  1. Приготовьте продукты для тефтелей. Также понадобится мясорубка или блендер для измельчения мяса.

  2. Вымойте куриную грудку. Снимите с нее кожу, мясо срежьте осторожно с косточки. Порежьте его кусочками и положите в блендер. Туда же добавьте соль, перец черный молотый, лук и чеснок.

    куриные тефтели с подливкой
  3. Измельчите. Фарш готов.

    куриные тефтели с подливкой
  4. Возьмите глубокую посудину. Пересыпьте фарш туда, добавьте рис перебранный и вымытый, сырое яйцо.

    куриные тефтели с подливкой
  5. Перемешайте.

    куриные тефтели с подливкой
  6. Разогрейте масло растительное в сковороде. Смочите руки холодной водой и сформируйте тефтели. Выкладывайте их в горячее масло и обжаривайте со всех сторон до корочки.

    куриные тефтели с подливкой
  7. Разведите в воде томатную пасту, добавьте соль и специи, лавровый лист и муку. Залейте томатно-мучной смесью тефтели. Доведите до кипения. Тушите под крышкой на очень маленьком огне 30-35 минут до готовности риса и мяса. Если хотите получить больше подливы, увеличьте количество воды.

    куриные тефтели с подливкой
  8. Тефтели с подливкой готовы! Приятного!

    куриные тефтели с подливкой

На заметку

Чтобы приготовить тефтели с подливкой понадобится свежее мясо и томатная паста, также специи. Приготовьте фарш из мяса с луком и чесноком. Обжарьте тефтельки на растительном масле и залейте томатно-мучной смесью. Протушите до готовности. Удачи!

Видео

Комментарии

4.2 / 5
Бамбара Маргарита
Бамбара Маргарита

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

alena93
alena93

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт куриных тефтелей с подливкой!

Астафьева Аня
Астафьева Аня

Спасибо за рецепт куриных тефтелей с подливкой.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

masha80
masha80

Куриные тефтели с подливкой просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

Леся Мицкан
Леся Мицкан

Alotea, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

yelya84
yelya84

Предлагаю попробовать тефтели с подливкой куриные. Мне очень нравится.

erunser
erunser

Alotea, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом куриных тефтелей с подливкой.
Столько восхищений от гостей!

Месропова Катарина
Месропова Катарина

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт куриных тефтелей с подливкой!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

lyolya87
lyolya87

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

anna
anna

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

Ксюха Щербина
Ксюха Щербина

Прикольно получилось класс!!!

Людмила Цалко
Людмила Цалко

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

panyukova_87
panyukova_87

Уже второй раз куриные тефтели с подливкой делаю.
Просто восхитительно.

sinselyu1979
sinselyu1979

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

abaidulina_71
abaidulina_71

Мой самый любимый рецепт куриных тефтелей с подливкой!!!
Я тоже так готовлю!

Детские тефтели с подливкой пошагово

Сочные, аппетитные, нежные тефтели с подливкой для детей с удовольствием скушают даже взрослые. Рекомендую попробовать!...

35 мин

Тефтели с подливкой куриные с фото

Нежнейшие аппетитные тефтели с подливкой куриные в домашних условиях станут настоящей находкой для тех, кто любит готовить вкусно и довольно быстро. Это невероятное блюдо заслуживает...

60 мин

Рецепт куриных тефтелей под соусом

Панировочные сухари 1 стак. • Куриное филе 1 кг • Яйцо куриное 2 шт. • Молоко 360 мл • Чеснок 2 зубчика • Сливочное масло 75 г • Пшеничная мука 50 г • Мясной бульон 600 мл • Соль по...

1 ч

Как приготовить тефтели с подливкой

Пошаговый рецепт тефтелей с подливкой. Обязательно побалуйте своих близких этим сытным блюдом, таких вкусных тефтелей вы точно не пробовали!...

60 мин

Куриные тефтели

Очень вкусные нежные тефтельки!...

60 мин

Тефтели куриные

Приготовим тефтели из куриного мяса с густым ароматным соусом. К таким тефтелям подойдет рис, каши, картофель....

60 мин