Пошаговый рецепт тефтелей с подливкой. Обязательно побалуйте своих близких этим сытным блюдом, таких вкусных тефтелей вы точно не пробовали!
Способ:
В духовке
Повод:
Обед, Ужин
Свинину промыть и обсушить, лук очистить и порезать крупными кусками. Перекрутить свинину на мясорубке вместе с луком, посолить фарш и поперчить по вкусу, тщательно перемешать.
Пармезан, сыр или плавленный сырок натереть на мелкой терке, добавить в фарш вместе с яйцом. Тщательно вымешать свиной фарш вместе с сыром и яйцом до однородности. Из полученной массы сформировать небольшие шарики, удобнее это делать влажными руками.
Выложить их на поверхность, оставить на время приготовления остальных ингредиентов. В кастрюле вскипятить воду, посолить ее. На помидорах сделать крестообразные надрезы и положить их на 1-2 минуты в кипящую воду.
Затем переложить их в холодную воду на минуту-две и остудить. На сковороде разогреть 1-2 ст. л. растительного масла и вылить туда томатную массу. Тушить ее на среднем огне, периодчески помешивая, около 10 минут.
В конце тушения добавить специи, соль, перец и сахар, тщательно перемешать. Духовку разогреть до 180/200С, вылить туда томатную подливу и положить туда тефтели. Отправить форму в разогретую духовку приблизительно на полчаса.
Когда тефтельки зарумянятся, вынуть их и оставить остывать на 10 минут. Подавать горячими с любым гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита!
Рецепт приготовления тефтелей в аэрогриле для тех, кто любит здоровую пищу - готовятся на пару, а это лучше, чем жаренные. Тефтели получаются нежными и сочными....
40 мин
Иногда так хочется вспомнить вкус детства! Много прекрасных блюд подавали нам в садике и школе. Тогда я их не очень ела, как, думаю, и большинство. А сейчас не против бы попробоват...
60 мин
Обязательно попробуйте приготовить вкусные тефтели в сырном соусе своей семье на обед. Вы надолго останетесь поклонником этого рецепта....
35 мин
Ароматные, нежные рыбные тефтели в томатной подливе. Вкусное блюдо, перед которым трудно устоять....
01 ч 00 мин
Комментарии
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Тефтели с подливкой давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Это не тефтели с подливкой, это просто бомба!!!
Я готовила тефтели с подливкой на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне тефтели с подливкой даже гости заказывают!!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Приготовила!!!
simunina_94, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
А у меня тефтели с подливкой куриные всегда получается вкусно!!!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как тефтели с подливкой у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Рецепт отличный!
делаю тефтели с подливкой регулярно.
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Очень интересный рецепт тефтелей с подливкой, сегодня обязательно попробую приготовить.
Сайт супер!!! я просто живу здесь.