Рыбные тефтельки с морковкой
- Общее время: 1 ч
- 4 порции
- Калорий: 122 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт тефтелей
- Рецепты на ужин
- Праздничные рецепты
- Простые рецепты
Очень вкусные и нежные тефтельки! Гарнир из сладкой морковки порадует ваших малышей! На конкурс Детские блюда
Состав:
- филе рыбы без костей 1 шт.
- морковь свежая 1 шт.
- мед жидкий 1 ч.л.
- масло сливочное 20 г
- лук белый 1 шт.
- яйцо сырое 1 шт.
- масло растительное без запаха 10 г
- мука белая 50 г
- вода кипяченая 100 мл
- соль и перец по вкусу
Способ:
Тушить
Повод:
Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, Хэллоуин, Детский праздник
Как приготовить
-
Рыбное филе разрезать на кусочки. Лук очистить и крупно нарезать.
-
Перекрутить на мясорубке или измельчить в блендере рыбное филе и лук.
-
К фаршу добавить яйцо. Посолить и перемешать.
-
Разогреть сковороду с растительным маслом. Из фарша сформировать котлетки или тефтельки, обвалять в муке (можно сухари) и выложить в сковороду. Обжаривать тефтельки с двух сторон до золотистого цвета (у меня 2-3 минуты).
-
Готовые тефтельки остудить.
-
Морковку помыть, очистить и нарезать полукольцами или брусочками.
-
Растопить в сковороде сливочное масло, выложить морковку, посолить, поперчить, добавить 100 мл. воды и мед. Хорошо перемешать и тушить на слабом огне до полного испарения жидкости (у меня 20 минут).
-
При подаче, на тарелочку выложить тефтельки, морковку и украсить овощами по желанию. Приятного аппетита!:)
куриные грудки - 1 г • яйцо - 2 шт. • зелень - по вкусу • сметана - 1 шт. • горчица - 2 ч.л. • лук репчатый - 3 шт. • морковь - 4 • соус - по вкусу...
30 мин
Очень не обычно. Всем рекомендую попробовать. Мои друзья брали вместо помидор, кетчуп. свинину заменяли другим мясом....
40 мин
Это блюдо очень любят детки и взрослые! Мои домашние могут сьесть по 5 штук за раз, так что готовьте побольше....
45 мин
Ароматные, нежные рыбные тефтели в томатной подливе. Вкусное блюдо, перед которым трудно устоять....
01 ч 00 мин
Рыба 700 г • Лук репчатый 150 г • Чеснок 2 зубчика • Томатная паста 2 ст.л. • Масло растительное 2 ст.л. • Хлеб пшеничный 100 г • Молоко 150 мл • Соль по вкусу • Перец черный молотый...
50 мин
Комментарии
Сделала рыбные тефтельки с морковкой впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Большое спасибо!!!
У Алена очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Первый раз сделала сама рыбные тефтельки с морковкой.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Алена!!!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
А я также заинтересовалась сочными тефтельками в сливочно-томатном соусе.