Рыбные тефтели

Рецепт рыбных тефтелей
  • Общее время: 01 ч 00 мин
  • 1 порция
  • Калорий: 333 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Ароматные, нежные рыбные тефтели в томатной подливе. Вкусное блюдо, перед которым трудно устоять.

Состав:

  • Филе красной рыбы горбуши — 300 г
  • Луковица — 1 шт.
  • Укроп (зелень) — 3 веточ
  • Томатная паста — 2 ст.л.
  • Оливковое масло — 2 ст.л.
  • Лук зеленый (перо) — 1 пучок
  • Муки пшеничная высшего сорта — 1 ст.л.
  • Рис для гарнира — 100 г
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Как приготовить

  1. Рыбу разморозить.

  2. Удалить кожу и нарезать кусочками. Лук очистить и порезать кусочками.

    рыбные тефтели
  3. Кусочки рыбы и очищенной лук пропустить через мясорубку.

    рыбные тефтели
  4. Добавить мелко нашинкованный укроп (немного оставить для гарнира).

    рыбные тефтели
  5. Добавить муку, соль и перец. Хорошо перемешать.

    рыбные тефтели
  6. Разделить на части и скатать шарики.

    рыбные тефтели
  7. Выложить в форму.

    рыбные тефтели
  8. Для заливки смешать томатную пасту половину нашинкованного зеленого лука и оливковое масло. Добавить 120 мл. горячей воды, хорошо перемешать.

    рыбные тефтели
  9. Залить в форму и поставить в разогретую до 180 градусов С духовку на 35-40 минут, томится.

    рыбные тефтели
  10. Для гарнира отварить рис в подсоленной воде. В горячий рис добавить мелко нашинкованную зелень укропа и лука, заправить оливковым маслом.

    рыбные тефтели
  11. Готовые тефтели немного остудить. Подавать к столу тефтели с рисом.

    рыбные тефтели
  12. Приятного аппетита!

Комментарии

3.6 / 5
lida
lida

Itofin1997, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант рыбных тефтелей.
Мне он нравится больше других.

Ксюха Велика
Ксюха Велика

Спасибо большое за рецепт рыбных тефтелей, itofin1997.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Томара Бровенкова
Томара Бровенкова

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

unerorou
unerorou

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем рыбные тефтели пробовать))))

eshumpusi
eshumpusi

Itofin1997, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

edisidout
edisidout

Большое спасибо, доступно и все ясно.

Катя Шатская
Катя Шатская

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

shevlyakova_77
shevlyakova_77

Замечательный рецепт. Думаю, любителям рыбных тефтелей в остром пикантном соусе должно понравится.

korenko_82
korenko_82

Просто божественный вкус!

alena93
alena93

Я сделала рыбные тефтели, все получилось очень даже..!
itofin1997, спасибо большое!!

karetnikova_91
karetnikova_91

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

korenko_82
korenko_82

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

inka
inka

Vkysno, spasibo.

idullu
idullu

Очень круто получилось!

sasha82
sasha82

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

svetlana89
svetlana89

Впервые в жизни замахнулась на рыбные тефтели, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

tasya77
tasya77

Спасибо за вкуснатищу!!!

ringof1971
ringof1971

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт рыбных тефтелей!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

Ширина Марианна
Ширина Марианна

Замечательный рецепт, рыбные тефтели получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

Тефтели с подливкой пошагово

Пошаговый рецепт тефтелей с подливкой. Обязательно побалуйте своих близких этим сытным блюдом, таких вкусных тефтелей вы точно не пробовали!...

60 мин

Шведские тефтели с фото

Здравствуйте, девочки! Хочу угостить тефтельками от Бурды. Они прижились в нашей семье, надеюсь и вам понравится....

1 ч 30 мин

Рецепт вкусных тефтелей

Обязательно попробуйте приготовить вкусные тефтели в сырном соусе своей семье на обед. Вы надолго останетесь поклонником этого рецепта....

35 мин

Как приготовить куриные тефтели

Очень вкусные нежные тефтельки!...

60 мин

Тефтели рыбные

Рыба 700 г • Лук репчатый 150 г • Чеснок 2 зубчика • Томатная паста 2 ст.л. • Масло растительное 2 ст.л. • Хлеб пшеничный 100 г • Молоко 150 мл • Соль по вкусу • Перец черный молотый...

50 мин

Тефтели

Тефтели это шарики из мясного фарша с вкусной подливой. Они хороши с любым гарниром. Я люблю рецепт, как приготовить тефтели из говядины в томатном соусе. Говядина почти диетический...

60 мин