Вареники с соленым творогом
- Общее время: 60 мин
- 8 порций
- Калорий: 236 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт вареников
- Рецепты на ужин
- Легкие рецепты
- Рецепт русской кухни
Хочу поделиться с вами очень несложным вариантом, как сделать вареники с соленым творогом. Нежное тесто, аппетитная начинка - прекрасное сочетание. Побалуйте себя этим классным блюдом.
Состав:
- Яйцо — 2-3 шт.
- Творог — 500 г
- Мука — 2 стак.
- Зелень — 1 Пучок
- Соль — 1 Щепотка
- Чеснок — По вкусу
Вегетарианство:
Диетические рецепты
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Набор ингредиентов, необходимых, чтобы повторить простой рецепт вареников с соленым творогом, довольно скромен.
-
2. Для приготовления тесто в глубокую мисочку просейте муку с солью. Вбейте яйцо, перемешайте и постепенно вливайте холодную чистую воду. Тесто должно быть довольно крутым.
-
3. Творог протрите через сито в отдельную мисочку. Вымойте и обсушите зелень, нарежьте мелко. Чеснок пропустите через пресс.
-
4. Соедините творог с зеленью, добавьте яйцо и соль по вкусу. Выложите чеснок и при желании добавьте щепотку перца. Все как следует перемешайте.
-
5. Все, начинка в вареники с соленым творогом в домашних условиях готова.
-
6. Тесто разделите на небольшие кусочки, каждый из которых раскатайте довольно тонко на присыпанной мукой поверхности. Выложите в центр ложку начинки.
-
7. И плотно защипните края.
-
8. Вот и весь секрет, как сделать вареники с соленым творогом. Теперь их можно отправлять в кипящую подсоленную воду или в морозилку, выложив на противень, присыпанный мукой. Подавать к столу их можно со сметаной или соусом по вкусу.
На заметку
Этот рецепт приготовления вареников с соленым творогом можно использовать также в качестве заготовки, чтобы заморозить их на будущее. Это очень удобно и часто выручает, когда нужно быстро придумать что-то на обед или ужин. Такие вкусные варенички даже дети едят с удовольствием, но для них рекомендую не использовать чеснок.
Видео
Сахар 1 столовая ложка • Сухой творог 400 г • Яйцо куриное 2 шт. • Пшеничная мука 1 стак. • Соль по вкусу...
15 мин
мука 400 г • вода 250 г • соль (для теста+для начинки) 2 г + 5 г • масло подсолнечное 5 г • творог (жирность до 9%) 600 г • яичный желток 2 шт. • масло сливочное (размягченное) 50 г...
30 мин
Вареники - универсальное блюдо и имеет братьев в разных кухнях мира....
30 мин
Вареники с фаршем блюдо несколько нестандартное. Вот, если бы это были пельмени с мясным фаршем или вареники с картошкой, тогда да. Однако в этом рецепте мы решили совместить вареники...
50 мин
Мука пшеничная высшего сорта 350-400 г • Яйцо куриное 1 шт. • Вода 200 мл • Лук репчатый 1 головка • Картофель 500 г • Сало 200 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
60 мин
Комментарии
Ох, какая вкуснятина!
Masha91, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт вареников с соленым творогом!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Сегодня приготовила вареники с соленым творогом…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Очень интересная ссылка о варениках с салом.
+++,
муж в восторге))))))))))))
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать вареники с соленым творогом, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Спасибо, замечательный рецептик, вареники с соленым творогом класс!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Так захотелось вареников с соленым творогом, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Здравствуйте masha91!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)