Белый соус для шашлыка
- Общее время: 20 мин
- 10 порций
- Калорий: 103 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт соусов
- Рецепты на скорую руку
Хотите разнообразить стол вкусным соусом? Предлагаю оригинальный, пикантный и вкусный рецепт, как приготовить белый соус для шашлыка. Он отлично подойдет для разных видов мяса и не только.
Состав:
- Подсолнечное масло — 3,5-4 стак.
- Чеснок — 1 шт.
- Лимонный сок — 0,5 стак.
- Холодная вода — 0,5 стак.
- Соль — 1,5 ч.л.
Повод:
На скорую руку
Как приготовить
-
Предварительно отправьте воду и подсолнечное масло в морозильную камеру, чтобы они очень хорошо охладились. Очистите чеснок и нарежьте каждый зубчик на 4 дольки. Выложите в чашу комбайна чеснок, соль, стакана ледяной воды и лимонного сока.
-
2. Включите комбайн и измельчите все, затем выключите и соскребите остатки со стенок.
-
3. Постепенно тонкой струйкой влейте по одному стакану подсолнечного масла, после каждого стакана добавляйте по 1 столовой ложке лимонного сока и холодной воды.
-
4. Получится однородная густая масса, что напоминает майонез.
-
5. Готовый соус храните в холодильнике под герметичной крышкой до 4-х недель.
На заметку
На смену томатному соусу, который часто подают к шашлыку, можно сделать другой, более интересный и необычный. В основе приготовления блюда - чеснок. Не волнуйтесь о горечи или остроте, соус получится очень вкусный, уверяю вас. Возможно, теперь вы будете готовить такой все время.
Если вы поклонник знаменитого горчичного соуса из Макдональдса, этот рецепт для вас. Горчичный соус получается очень нежным, ароматным и в меру острым....
10 мин
Что еще можно сделать из хрена, кроме хреновины и подобных соусов? Я больше не знаю ни одного блюда, где бы этот овощ играл главную роль. Так почему бы не вспомнить оригинальный рецепт?...
30 мин
Наконец-то у меня дошли руки до раздела "Соусы". На днях я приготовила полтора литра вкуснейшего томатного соуса, рецептом которого мне не терпится с вами поделиться. Этот соус можно...
15 мин
Сегодня расскажу вам, как приготовить соус овощной. Это традиционная итальянская "Араббиата", которая подходит к отварной пасте или к разнообразным другим блюдам. Будет вкусно, проверьте...
90 мин
Комментарии
Спасибо gance за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Очень очень вкусно получилось!!!
Gance, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от белого соуса для шашлыка!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Красив, спасибо. А я в белый соус к спагетти делала.
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит белый соус для шашлыка
спасибо за рецепт…
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо gance за рецепт!!!