Растираем желтки с сахаром. Добавляем в молоко ванилин и прогреваем на среднем огне. Вливаем молочную смесь в желтки. Добавляем крахмал.
Взбиваем соус на водяной бане до загустения. Ставим чашу с соусом в холодную воду и добавляем сливочное масло, помешивая. Даем остыть.
3. Выкладываем сладкий соус в соусницу. Приятного аппетита!
помидор — 1 шт. • перец чили — 1 шт. • масло оливковое — 250 мл • чеснок — 1 зубчик • соль — 1 щепотка • сахар — 1 щепотка • пюре томатное — 2 ст.л. • уксус винный — 5 мл • базилик...
20 мин
Наконец-то у меня дошли руки до раздела "Соусы". На днях я приготовила полтора литра вкуснейшего томатного соуса, рецептом которого мне не терпится с вами поделиться. Этот соус можно...
15 мин
Рецепт соуса сациви принадлежит грузинской кухне. Особенностью соуса является большое количество грецких орехов. Подавать этот соус можно к курице, индейке или другой домашней птиц...
60 мин
Комментарии
Буду смело готовить сладкий молочный соус на праздники!
Тоня, я только смотрела рецепт, но уже хочу сладкий молочный соус приготовить!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала сладкий молочный соус,очень понравилось.Спасибо.
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Заприметила новый рецепт соуса руй, но вот еще руки не дошли.
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант сладкого молочного соуса ещё не пробовала:D
Тоня, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Очень простой рецепт сладкого молочного соуса, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть сладкого молочного соуса из магазина.;)
Спасибо Вам, Тоня, за рецепты.
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.