Соус дзадзики с оливковым маслом

Рецепт соуса дзадзики с оливковым маслом
  • Общее время: 15 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 79 ккал
  • Европейская кухня
  • Простой рецепт

Состав:

  • Чеснок 2 зубчика
  • Укроп 20 г
  • Йогурт 240 г
  • Огурцы 1 шт.
  • Оливковое масло 1 ч.л.
  • Лимонный сок 1 ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить

  1. Огурец вымойте, снимите кожуру и мелко натрите. Чтобы соус не получился жидким, обязательно нужно слить лишний сок или отжать через марлю. Чеснок очистите, вымойте, обсушите и мелко порубите или пропустите через чесночницу. Зелень вымойте, обсушите. Укроп мелко порубите.

  2. Смешайте тертый огурец, измельченный чеснок и укроп. Добавьте йогурт, оливковое масло и лимонный сок, тщательно перемешайте. Приправьте солью и молотым перцем.

  3. Перед подачей на стол соус охладите, выложите в пиалы, украсьте оливками и веточками укропа.

Комментарии

4.2 / 5
Нюта Макушкина
Нюта Макушкина

Pelipenko_72!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила соус дзадзики с оливковым маслом, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
pelipenko_72 спасибо вам огромное!

ustonoren
ustonoren

Столько нового узнала про соус дзадзики с оливковым маслом!
Спасибо!!

Инка Узбекова
Инка Узбекова

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

oroldonof
oroldonof

Pelipenko_72, это просто волшебный рецепт соуса дзадзики с оливковым маслом!

arisha
arisha

Очень очень вкусно получилось!!!

nadezhda72
nadezhda72

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с соусом дзадзики с оливковым маслом много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

kristyusha97
kristyusha97

А меня удивил рецепт cookeveryday.ru/sousy/sous-rui. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.

hitesas1973
hitesas1973

Это не соус дзадзики с оливковым маслом, это просто бомба!!!
Я готовила соус дзадзики с оливковым маслом на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне соус дзадзики с оливковым маслом даже гости заказывают!!

Девушка Инна
Девушка Инна

Вкуснятина неописуемая!!!

stepanov_92
stepanov_92

Очень понравился этот рецепт соуса дзадзики с оливковым маслом.

shamakhanskaya_82
shamakhanskaya_82

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о соусе дзадзики с оливковым маслом зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

sasha
sasha

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

tomara96
tomara96

Pelipenko_72, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

eddoctoup
eddoctoup

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант соуса дзадзики с оливковым маслом ещё не пробовала:D

alena85
alena85

Это было превосходно...
чуть соус дзадзики с оливковым маслом вместе с пальцами не слопала)

torofoffe
torofoffe

Я тоже делала соус дзадзики с оливковым маслом.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

yaditroun
yaditroun

Приготовила соус дзадзики с оливковым маслом-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

Алена Ящук
Алена Ящук

Pelipenko_72, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

zinka
zinka

Pelipenko_72, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
соус дзадзики с оливковым маслом просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

ostankova_90
ostankova_90

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

ositriri
ositriri

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

Грибной соус пошагово

Вкусный и простой соус, который подходит для многих блюд, я подавала с котлетами)...

30 мин

Соус Ватель с фото

лук-шалот — 1 шт. • шампиньоны — 1 шт. • стебель сельдерея — 1 шт. • масло сливочное — 50 г • бренди — 40 мл • уксус винный на эстрагоне — 20 мл • тимьян — 1 веточка • паста томатная...

30 мин

Рецепт соуса сациви

Рецепт соуса сациви принадлежит грузинской кухне. Особенностью соуса является большое количество грецких орехов. Подавать этот соус можно к курице, индейке или другой домашней птиц...

60 мин

Как приготовить соус порто

Благодаря пошаговой инструкции вы узнаете, как приготовить соус "Порто". Самое интересное, что его можно подавать как к гарнирам, так и к десертам, изменяя только приправы. Пробуем...

60 мин

Соус Ранч

Хотите узнать, как приготовить соус "Ранч" легкий соус, который подходит к огромному количеству блюд. Следуйте простому рецепту. Этот соус можно употреблять как самостоятельную закуску...

10 мин

Соус Руй

крупные желтки - 4 шт. • чеснок - 5 больших зубчиков • перец кайенский - по вкусу • молотый шафран - 1/2 ч.л. • масло оливковое - 500 мл • соль - 1/2 ч.л. • паста томатная - 1 ч.л....

15 мин