Огурец вымойте, снимите кожуру и мелко натрите. Чтобы соус не получился жидким, обязательно нужно слить лишний сок или отжать через марлю. Чеснок очистите, вымойте, обсушите и мелко порубите или пропустите через чесночницу. Зелень вымойте, обсушите. Укроп мелко порубите.
Смешайте тертый огурец, измельченный чеснок и укроп. Добавьте йогурт, оливковое масло и лимонный сок, тщательно перемешайте. Приправьте солью и молотым перцем.
Перед подачей на стол соус охладите, выложите в пиалы, украсьте оливками и веточками укропа.
Вкусный и простой соус, который подходит для многих блюд, я подавала с котлетами)...
30 мин
лук-шалот — 1 шт. • шампиньоны — 1 шт. • стебель сельдерея — 1 шт. • масло сливочное — 50 г • бренди — 40 мл • уксус винный на эстрагоне — 20 мл • тимьян — 1 веточка • паста томатная...
30 мин
Рецепт соуса сациви принадлежит грузинской кухне. Особенностью соуса является большое количество грецких орехов. Подавать этот соус можно к курице, индейке или другой домашней птиц...
60 мин
Благодаря пошаговой инструкции вы узнаете, как приготовить соус "Порто". Самое интересное, что его можно подавать как к гарнирам, так и к десертам, изменяя только приправы. Пробуем...
60 мин
Комментарии
Pelipenko_72!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила соус дзадзики с оливковым маслом, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
pelipenko_72 спасибо вам огромное!
Столько нового узнала про соус дзадзики с оливковым маслом!
Спасибо!!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Pelipenko_72, это просто волшебный рецепт соуса дзадзики с оливковым маслом!
Очень очень вкусно получилось!!!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с соусом дзадзики с оливковым маслом много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
А меня удивил рецепт cookeveryday.ru/sousy/sous-rui. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Это не соус дзадзики с оливковым маслом, это просто бомба!!!
Я готовила соус дзадзики с оливковым маслом на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне соус дзадзики с оливковым маслом даже гости заказывают!!
Вкуснятина неописуемая!!!
Очень понравился этот рецепт соуса дзадзики с оливковым маслом.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о соусе дзадзики с оливковым маслом зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Pelipenko_72, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант соуса дзадзики с оливковым маслом ещё не пробовала:D
Это было превосходно...
чуть соус дзадзики с оливковым маслом вместе с пальцами не слопала)
Я тоже делала соус дзадзики с оливковым маслом.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Приготовила соус дзадзики с оливковым маслом-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Pelipenko_72, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Pelipenko_72, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
соус дзадзики с оливковым маслом просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!