Постный борщ с черносливом
- Общее время: 1 ч 20 мин
- 6 порций
- Калорий: 39 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт борща
- Легкие рецепты
- Суп с капустой
- Свекольный суп
Оригинальное сочетание ингредиентов не оставит вас равнодушными!
Чернослив придает борщу необыкновенный вкус. Даже без мяса этот борщ очень сытный.
Очень вкусный борщ с овощами и черносливом.
Состав:
- Вода - 2 л
- Картошка - 3 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Капуста белокочанная - 300 г
- Томатный сок - 250 мл
- Чернослив - 10 шт.
- Болгарский перец - 1 шт.
- Свекла - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубч
- Соль - по вкусу
- Сахар - 1 ч.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Зелень - 1 ст.л.
- Растительное масло - 3 ст.л.
- Укроп - 30 г
Как приготовить
-
Нарезаем мелко одну луковицу и картофель кубиками. Опускаем в кипящую воду.
-
Свеклу и морковь натираем на средней терке, вторую луковицу мелко нарезаем. Слегка обжариваем на растительном масле.
-
Добавляем сахар, затем томатный сок.
-
Солим и перчим по вкусу.
-
Нарезаем сладкий перец, шинкуем капусту. Чернослив промываем.
-
К почти готовому картофелю добавляем томатную заправку, капусту, перец и чернослив.
-
Оставляем покипеть еще минут 15.
-
Затем добавляем измельченный чеснок и сушенные травы.
-
Даем настояться пол часа.
-
При подаче щедро посыпаем укропом.
-
Приятного аппетита.!
Видео
Простой оригинальный рецепт для хозяюшек! Мужчина будет покорен! Нотка чернослива. Насыщенный вкус и пикантная нотка чернослива, не совсем обычный для многих борщ с черносливом....
3 ч 30 мин
Свиные кости - 500 г • Свинина - 250 г • Вода - 2 л • Картошка - 2 шт. • Морковь - 0.5 шт. • Корень петрушки - 0.5 шт. • Лук - 1 шт. • Свекла большая - 1 шт. • Капуста - 1/4-1/3 небольшого...
2 ч
картофель • лук • морковь • свекла • капуста • томатная паста • растительное масло...
1 ч
Вода 2.5 л • Свекла 200 г • Морковь 100 г • Лук репчатый 100 г • Капуста белокочанная 400 г • Картофель 300 г • Чеснок 2 зубчика • Масло растительное 3 ст.л. • Томатная паста 1 ст.л....
60 мин
Борщ в банке - это очень удобно, ведь вы обеспечиваете себя на зиму всеми необходимыми ингредиентами для приготовления свежего борща. Достаточно одной небольшой баночки этой заправки...
60 мин
Комментарии
Спасибо за информацию!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
У меня постный борщ с черносливом прямо как на картинке!
получилось шикарно, Полина спасибо за рецептик!!!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Обалденно, вкусно! Полина, вы кудесница!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении cookeveryday.ru/supy/borsch/postny-borsch-s-fasolyu-i-kapustoi. За идеи и мысли и ваши советы.
Рецепт постного борща с черносливом понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Отлично. Очень понравилось.