Грибной суп

Рецепт грибного супа
  • Общее время: 45 мин
  • 1 порция
  • Калорий: 323 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Люблю этот супчик за то, что он как-будто и суп-пюре, но не совсем. Мелко порезанные грибочки, морковка и картошка очень приятны при попадании на язык. Морковь добавляю потому, что очень люблю ее и она очень украшает супчик.

Состав:

  • шампиньоны - 300 г
  • морковь - 1
  • сыр плавленый - 200 шт.
  • масло сливочное - 20 г
  • специи - 1
  • хлеб белый - по вкусу
  • зелень - по вкусу

Как приготовить

  1. Необходимые продукты.

  2. Почистить картошку, порезать небольшими кусочками. Грибы порезать некрупно, морковь - соломкой, а лук колечками.

    грибной суп
  3. Варить картошку в небольшом количестве воды.

    грибной суп
  4. Морковь и лук обжарить на сливочном масле.

    грибной суп
  5. Когда картошка полностью сварилась, воду слить в отдельную миску, а картофель размять. Но не до состояния пюре, а чтобы остались небольшие кусочки.

    грибной суп
  6. Залить размятую картошку водой, в которой она варилась и добавить мелко порезанные грибы. Поварить минут 10.

    грибной суп
  7. Добавить обжаренные лук и морковь и плавленый сыр (предварительно раскрошить как можно мельче). Варить до растворения сыра минут 5. Посолить, поперчить, добавить приправы на вкус. Подавать с мелко порезанной зеленью и сухариками.

    грибной суп

Комментарии

4.6 / 5
sasha85
sasha85

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

Маргарита Телелейко
Маргарита Телелейко

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

rutse
rutse

А как же мне хочется уже приготовить.

nadya98
nadya98

Замечательный рецепт! В моей семье любят суп с грибами
Спасибо за прекрасную идею

Таня Масевич
Таня Масевич

Здравствуйте все! Только что я приготовила суп-пюре грибной cookeveryday.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-gribnoi. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...

kuchenko_70
kuchenko_70

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

lera73
lera73

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

luiza
luiza

Мы тоже недавно первый раз делали суп с грибами.

Вакуленко Татьяна
Вакуленко Татьяна

Наконец то сделала суп с грибами- объедение!!!

orsout1988
orsout1988

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

bozhok_80
bozhok_80

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

Беспалова Анька
Беспалова Анька

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

masha80
masha80

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

eserof1991
eserof1991

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

Сабадаш Надя
Сабадаш Надя

Первый раз в жизни решилась на грибной суп и не получилось(((
Так обидно!!

edicou2000
edicou2000

Маришель, большое спасибо!

Суп-пюре грибной пошагово

Мои дети сказали, что вот он, наконец-то - настоящий суп из Икеи, только вот цвет не тот:) Пришлось объяснять, что это просто лисички такой цвет супу придали....

20 мин

Грибной паштет с фото

Влез опенок на пенек, Простоял один денек, А потом склонился, Чуть не свалился, Тоненький, тоненький, Ножка - что соломинка!...

30 мин

Рецепт грибного гуляша

Готовим грибной гуляш из шампиньонов. Гуляш и его разновидности всегда пользуются популярностью среди хозяек. Ведь это очень простой способ накормить всю семью вкусным и сытным блюдом....

25 мин

Как приготовить грибной соус

Вкусный и простой соус, который подходит для многих блюд, я подавала с котлетами)...

30 мин

Грибной киш

Люблю я эти пироги.За то, что делаются быстро. За то, что ингредиенты могут быть любые - все, что есть в холодильнике. Дети любят за то, что всегда, когда мама делает киш, из оставшейся...

30 мин