Люблю этот супчик за то, что он как-будто и суп-пюре, но не совсем. Мелко порезанные грибочки, морковка и картошка очень приятны при попадании на язык. Морковь добавляю потому, что очень люблю ее и она очень украшает супчик.
Необходимые продукты.
Почистить картошку, порезать небольшими кусочками. Грибы порезать некрупно, морковь - соломкой, а лук колечками.
Варить картошку в небольшом количестве воды.
Морковь и лук обжарить на сливочном масле.
Когда картошка полностью сварилась, воду слить в отдельную миску, а картофель размять. Но не до состояния пюре, а чтобы остались небольшие кусочки.
Залить размятую картошку водой, в которой она варилась и добавить мелко порезанные грибы. Поварить минут 10.
Добавить обжаренные лук и морковь и плавленый сыр (предварительно раскрошить как можно мельче). Варить до растворения сыра минут 5. Посолить, поперчить, добавить приправы на вкус. Подавать с мелко порезанной зеленью и сухариками.
Мои дети сказали, что вот он, наконец-то - настоящий суп из Икеи, только вот цвет не тот:) Пришлось объяснять, что это просто лисички такой цвет супу придали....
20 мин
Влез опенок на пенек, Простоял один денек, А потом склонился, Чуть не свалился, Тоненький, тоненький, Ножка - что соломинка!...
30 мин
Готовим грибной гуляш из шампиньонов. Гуляш и его разновидности всегда пользуются популярностью среди хозяек. Ведь это очень простой способ накормить всю семью вкусным и сытным блюдом....
25 мин
Вкусный и простой соус, который подходит для многих блюд, я подавала с котлетами)...
30 мин
Люблю я эти пироги.За то, что делаются быстро. За то, что ингредиенты могут быть любые - все, что есть в холодильнике. Дети любят за то, что всегда, когда мама делает киш, из оставшейся...
30 мин
Комментарии
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
А как же мне хочется уже приготовить.
Замечательный рецепт! В моей семье любят суп с грибами
Спасибо за прекрасную идею
Здравствуйте все! Только что я приготовила суп-пюре грибной cookeveryday.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-gribnoi. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Мы тоже недавно первый раз делали суп с грибами.
Наконец то сделала суп с грибами- объедение!!!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Первый раз в жизни решилась на грибной суп и не получилось(((
Так обидно!!
Маришель, большое спасибо!