Грибной киш

Рецепт грибного киша
  • Общее время: 30 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 632 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Люблю я эти пироги.За то, что делаются быстро. За то, что ингредиенты могут быть любые - все, что есть в холодильнике. Дети любят за то, что всегда, когда мама делает киш, из оставшейся половины теста мама сделает слоеные ушки.В общем, довольны все. (по секрету скажу - это одно из немногих блюд, в которые можно положить лук и дети его не найдут).

Состав:

  • тесто слоеное - 250 г
  • мука - 1 ст.л.
  • сливки - по вкусу
  • сыр - по вкусу
  • перец черный - 1 щепотка

Как приготовить

  1. тесто разморозить.

  2. луковицу нарезать соломкой, обжарить. добавить нарезанные на четвертины шампиньоны и обжарить это все до полуготовности. Добавить муку, перемешать и добавить сливки. Вымешать до однородности. Посолить, поперчить, добавить орегано.

  3. тесто раскатать, выложить им дно и стенки формы, лишнее обрезать. По дну тесто многократно наколоть вилкой. Выложить грибную массу и поставить в предварительно нагретую до 190 градусов духовку на 20 мин.

  4. посыпать киш толстым слоем тертого сыра, посыпать укропом и поставить еще на пять минут.

Комментарии

4.3 / 5
athat
athat

Raechka-sav, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

melikhova_75
melikhova_75

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

Маргарита Телелейко
Маргарита Телелейко

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

esedastar
esedastar

Вот вам еще интересный рецептик супа-пюре грибного. Очень довольна.

sasha91
sasha91

УУУХХХ вот это грибной киш.
Супперрр…спасибо…

masha73
masha73

А я готовила грибного киша уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, raechka-sav!!!

Каюмова Аня
Каюмова Аня

Попробовала приготовить грибного киша.
Супер!!!
Спасибо raechka-sav!
Вы профи!

nesteath1982
nesteath1982

Просто фантастика!!!
наконец грибного киша приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, raechka-sav!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

Суп-пюре грибной пошагово

Мои дети сказали, что вот он, наконец-то - настоящий суп из Икеи, только вот цвет не тот:) Пришлось объяснять, что это просто лисички такой цвет супу придали....

20 мин

Грибной паштет с фото

Влез опенок на пенек, Простоял один денек, А потом склонился, Чуть не свалился, Тоненький, тоненький, Ножка - что соломинка!...

30 мин

Рецепт грибного гуляша

Готовим грибной гуляш из шампиньонов. Гуляш и его разновидности всегда пользуются популярностью среди хозяек. Ведь это очень простой способ накормить всю семью вкусным и сытным блюдом....

25 мин

Как приготовить грибной плов

Оливковое масло 100 мл • Лук репчатый 3 головки • Морковь 2 шт. • Шампиньоны 400 г • Рис басмати 300 г • Соль 1,5 ч.л. • Перец черный молотый 1,5 ч.л. • Специи 1,5 ч.л....

1 ч

Грибной соус

Вкусный и простой соус, который подходит для многих блюд, я подавала с котлетами)...

30 мин

Грибной суп

Люблю этот супчик за то, что он как-будто и суп-пюре, но не совсем. Мелко порезанные грибочки, морковка и картошка очень приятны при попадании на язык. Морковь добавляю потому, что...

45 мин