Постные щи из свежей капусты
- Общее время: 1 ч 30 мин
- 7 порций
- Калорий: 54 ккал
- Домашняя кухня
- Несложный рецепт
- Входит в подборку:
- Несложный рецепт щей
- Суп с капустой
Состав:
- 400 г капусты
- 1 большая луковица
- 2 средние морковки
- 3 средних помидора
- 4 средние картофелины
- 2 зубчика чеснока
- укроп для подачи
- оливковое масло
- соль, свежемолотый черный перец
Повод:
Обед
Как приготовить
-
Очистите лук и нарежьте маленькими кубиками. Морковь натрите на крупной терке. Помидоры очистите от кожицы и нарежьте средними кубиками. Разогрейте масло в сковороде, добавьте лук и обжарьте до мягкости. Затем положите морковь и продолжайте жарить еще 5-7 мин Потом добавьте помидоры и жарьте, помешивая, 7 мин
-
Влейте в кастрюлю 2 л воды и доведите до кипения. Тонко нашинкуйте капусту и добавьте в кастрюлю. Варите 15 мин
-
Очистите картофель и нарежьте средними кубиками. Добавьте в кастрюлю картофель и обжаренные овощи со сковороды, варите на медленном огне 10 мин
-
Оставьте щи на очень медленном огне и варите 10 мин Посолите и поперчите.
-
Мелко порубите укроп и чеснок и добавьте в кастрюлю. Снимите с огня и оставьте под крышкой на 5 мин
Этот рецепт пригодится постящимся, которые ищут рецепт для вкусного и сытного обеда или ужина. Постные котлеты из капусты готовятся проще простого, но при этом получаются очень нежными,...
45 мин
Борщ из свежей капусты - наваристый суп, который может готовиться просто на воде или на мясном бульоне....
1 ч
бульон — 1300 мл • капуста белокочанная — 600 г • картофель • морковь • корень петрушки — 50 г • лук репчатый • помидор • масло растительное — 40 мл • сметана — 40 г • зелень — 20 г...
1 ч
Капуста белокачанная 125 г • Вода 1,5 л • Лук репчатый 1/2 шт. • Петрушка (корень) 1 шт. • Сельдерей (корень) 1 шт. • Морковь 1 шт. • Перец болгарский 1/2 шт. • Чеснок 2 зубчика • Масло...
35 мин
Комментарии
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла постные щи из свежей капусты. Вот я ему и приготовлю.
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила постные щи из свежей капусты на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Ой! Что я нашла - cookeveryday.ru/supy/schi/postnye-schi!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Вкусно
Чудненький рецепт)))
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!