Круассаны с конфитюром и шоколадным сыром
- Общее время: 40 мин
- 4 порции
- Калорий: 250 ккал
- Французская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт булочек
- Булочки из дрожжевого теста
- Рецепт французской кухни
Тесто из морозилки лучше размораживать не при комнатной температуре, а в холодильнике, оставив его там на ночь. И еще одна маленькая хитрость: чтобы тесто хорошо растягивалось, из нарезанных для круассанов треугольников вырезается небольшой кусочек!
Состав:
- бездрожжевое слоеное тесто - 1 упаковка
- абрикосовый конфитюр - 80 г
- плавленый шоколадный сыр - 60 г
- яичные желтки - 1 шт.
- молоко - 1 ст.л.
Как приготовить
-
Духовку предварительно разогреть до 200 С.
-
Тесто разморозить, раскатать и нарезать треугольниками они должны получиться с одним очень острым углом. На стороне, противоположной острому углу, вырезать по центру маленький треугольник.
-
Половину треугольников скатать в рулетики, чтобы завершающим был острый угол. Затем кончики круассана растянуть в стороны и скрепить их, плотно прижав пальцами.
-
На одну сторону оставшихся треугольников (противоположную острому углу) выложить по 2 ч. ложки конфитюра и скатать в рулетики. Кончики соединить и прижать пальцами.
-
Желток смешать с молоком и смазать круассаны.
-
Выстелить противень бумагой для выпечки, выложить на него круассаны, оставляя между ними достаточно места, и выпекать в разогретой духовке 15-20 минут, затем остудить.
-
Круассаны без начинки разрезать острым ножом вдоль и намазать внутри шоколадным сыром.
Молоко 2 столовые ложки • Слоеное тесто 600 г • Nutella 250 г...
35 мин
Простая вкусная сытная несладкая выпечка с начинкой....
2 ч 30 мин
мука 500 г • молоко коровье (теплое) 160 мл • дрожжи (свежие) 15 г • яйца куриные 2 шт. • масло оливковое 80 мл • сахар 1 ст.л. • соль 1,5 ст.л. • сыр (любой) 100 г • кунжут 50 г •...
20 мин
Небольшие изделия из слоеного теста, которые в Италии называют салатини, часто подают к аперитивам. Начинки в них могут быть разными. В этом рецепте для начинки выбрана сырно-яичная...
30 мин
Молоко 200 мл • Сухие дрожжи 11 г • Куриное яйцо (крупное) 2 шт. • Пшеничная мука 500 г • Коричневый сахар 30 г • Соль 1/2 чайной ложки • Сливочное масло 360 г...
25 мин
Комментарии
Супер!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили круассаны с конфитюром и шоколадным сыром.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Спасибо, за рецептик круассанов с конфитюром и шоколадным сыром. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - булочки с сыром и чесноком.
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили круассаны с конфитюром и шоколадным сыром вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Огромная благодарность вам,vika80…))))
Спасибо за рецепт круассанов с конфитюром и шоколадным сыром.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить круассаны с конфитюром и шоколадным сыром только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Это мой самый любимый рецепт круассанов с конфитюром и шоколадным сыром, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Готовила круассаны с конфитюром и шоколадным сыром точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Замечательный рецепт, круассаны с конфитюром и шоколадным сыром получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Vika80!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Vika80, огромное спасибо за круассаны с конфитюром и шоколадным сыром!
Получилось с первого раза.
Только что доела круассаны с конфитюром и шоколадным сыром!!! очень вкусно!!!