Хлеб с хрустящей корочкой

Рецепт хлеба с хрустящей корочкой
  • Общее время: 1 ч 40 мин
  • 6 порций
  • Калорий: 205 ккал
  • Домашняя кухня
  • Несложный рецепт

Домашний ароматный хлеб с хрустящей корочкой и нереально нежным мякишем — что может быть лучше? Наверняка у каждой хозяюшки есть свой уникальный рецепт этой довольно несложной выпечки, а если нет, поскорее запишите наш и порадуйте своих близких невероятно вкусным свежеиспеченным хлебушком.

Мы подготовили для вас достаточно простой рецепт домашнего хлеба. Вам понадобится минимум ингредиентов и несколько часов времени, но результат превзойдет все ожидания!

Состав:

  • Вода 0,5 л
  • Дрожжи 50 г
  • Сахар 1 ст.л.
  • Соль 2 ч.л.
  • Подсолнечное масло 2 ст.л.
  • Пшеничная мука 6–7 стак.

Как приготовить

  1. Сперва приготовьте опару. Залейте свежие дрожжи 100 мл теплой воды и размешайте их. Дайте постоять 15–20 мин

  2. В большую миску вылейте опару. Добавьте подсолнечное масло, сахар, соль, муку и оставшуюся воду.

  3. Замесите тесто. Если оно будет сишком липким, добавьте еще муки.

  4. Затем тесто переложите в смазанную растительным маслом кастрюлю и накройте крышкой. Оставьте ее на столе на 20 минут, а затем поставьте в холодильник на 1 час.

  5. Достаньте из холодильника кастрюлю с тестом и переложите его в форму, смазанную подсолнечным маслом.

  6. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте хлеб около часа.

  7. Готовый хлеб смажьте маслом.

На заметку

Что может быть лучше ароматного хлеба, приготовленного своими руками? А если его намазать нежным чесночным маслечком... Расскажите друзьям о данном рецепте и приятного аппетита!

Видео

Комментарии

3.8 / 5
areshina_86
areshina_86

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

valya
valya

Огромное Вам спасибо!!!
хлеб с хрустящей корочкой — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

imoul
imoul

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

eridond
eridond

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

bazhenicheva_91
bazhenicheva_91

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

yaroslava
yaroslava

Попробовали сегодня хлеб с хрустящей корочкой, просто класс!!!

tasha77
tasha77

Ой, соскучилась что-то по хлебу с хрустящей корочкой.
Приготовлю завтра)

olya
olya

ржаной хлеб для любителей хлеб с хрустящей корочкой.

Женя Кропачёва
Женя Кропачёва

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
erunser1993, спасибо большое!!!)

lashuner
lashuner

Рецепт отличный!
делаю хлеб с хрустящей корочкой регулярно.

Хлеб Арбузный пошагово

Хотите удивить свою семью? Тогда предложите им на завтрак арбуз с медом или с вареньем. Сомневаетесь, что это вкусно? Проверьте! Для приготовления такого хлебушка нам понадобятся весы...

2 ч

Овсяный хлеб с фото

Овсяные хлопья 160 г • Вода 500 мл • Мука пшеничная высшего сорта 400 г • Соль 1 ч.л. • Сахар 1 ст.л. • Дрожжи свежие 25 г • Масло растительное 15 мл...

120 мин

Рецепт рижского хлеба

Расскажу, как приготовить рижский хлеб. Если вы любите и частенько балуете себя ржаным хлебом, то этот рецепт как раз пригодится вам. Ешьте его сразу или остудите, он хорош с маслом...

270 мин

Как приготовить мясной хлеб

Фарш 600 г • Капуста белокочанная 150 г • Цуккини 150 г • Морковь 120 г • Лук репчатый 150 г • Яйцо куриное 1 шт. • Кунжутные семечки 1 ст.л. • Соль по вкусу • Перец черный молотый...

120 мин

Ржаной хлеб

Мы очень любим ржаной хлеб. Его я пеку сама в духовке. Делаю его по разному. Сегодня поделюсь самым простым, но очень вкусным рецептом....

4 ч 10 мин

Хлеб

Вам понадобится чуть больше часа, чтобы приготовить этот хлеб! Приступим.) P.S. Еще, на днях решила попробовать приготовить этот хлеб, в пропорции 50/50 с ржаной мукой! Результат порадовал,...

1 ч 30 мин