Фокачча с помидорами

Рецепт фокаччи с помидорами
  • Общее время: 1 ч
  • 4 порции
  • Калорий: 373 ккал
  • Итальянская кухня
  • Простой рецепт

Фокачча - это итальянская лепешка. Готовлю ее довольно часто. Тесто можно сделать и руками, но я предпочитаю делать в ХБ

Состав:

  • вода 260 мл
  • оливковое масло 2 ст.л.
  • соль 1 ч.л.
  • сахар 1 ст.л.
  • мука 400 г
  • дрожжи сухие 1 ч.л.
  • помидоры черри 15 шт.
  • розмарин 1 шт.
  • соль морская 1 ч.л.
  • масло растительное 1 ст.л.

Способ:

Выпекать

Повод:

Ужин, На природу, пикник

Как приготовить

  1. В ведерко ХБ наливаем воды, добавляем оливковое масло, соль и сахар

  2. Просеиваем муку и добавляем дрожжи. Ставим ведерко в ХБ и включаем программу тесто. У меня она длится 1 час 30мин После завершения программы я оставляю тесто в ХБ еще минут на 20-30, что бы тесто лучше подошло.

    фокачча с помидорами
  3. Достаем тесто, оно у меня немного осело после того как я его достала.

    фокачча с помидорами
  4. Форму для выпечки фокаччи смазываем растительным маслом, я использую форму для пиццы. Руки щедро смазать растительным маслом, достать тесто и распределить его по форме. Тесто смазываем оливковым маслом и оставляем подниматься минут на 20-30. Подготовим помидоры, соль и розмарин

    фокачча с помидорами
  5. На фокаччу выкладываем помидоры (порезанные пополам), посыпаем розмарином и солью

    фокачча с помидорами
  6. Слегка вдавливаем помидоры в тесто и сбрызгиваем оливковым маслом

    фокачча с помидорами
  7. Фокаччу ставим в предварительно разогретую до 200 гр духовку минут на 15-20.

    фокачча с помидорами
  8. Фокачча хороша как в горячем так и в холодном виде Хрустящая корочка, нежный мякиш и сочные помидорки Мммм ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

    фокачча с помидорами

Комментарии

3.9 / 5
ahtictap
ahtictap

Dariya96, аппетитно - чудо!

erunser
erunser

Спасибо за рецепт
очень люблю фокаччу с помидорами

aleksandra
aleksandra

Приготовила мужу фокаччу с помидорами.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

dvoenko_87
dvoenko_87

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт фокаччи с помидорами!!!

Баласанян Люда
Баласанян Люда

Вот такой рецепт нашла - фокачча по-русски.

zina
zina

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить фокаччу с помидорами…
Все, начну прямо сегодня!!!

Тюлюзина Дина
Тюлюзина Дина

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

asya
asya

Готовится элементарно)

Саша Табелова
Саша Табелова

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

osper
osper

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

Женя Емец
Женя Емец

Искала фокаччу с помидорами, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

asuncofou2001
asuncofou2001

Фокачча с помидорами конечно на любителя.
Но понравилось.

zoya70
zoya70

Спасибо dariya96 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

olesya80
olesya80

Настя, спасибо за рецепт!

Жупаненко Януля
Жупаненко Януля

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

anseser
anseser

Попробовали сегодня фокаччу с помидорами, просто класс!!!

Антонина Гамаскова
Антонина Гамаскова

Как вкусно! У меня муж любитель фокаччи с помидорами.

olesya
olesya

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

luiza
luiza

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

Фокачча с клубникой пошагово

Необычный, сладкий вариант фокаччи, которую можно приготовить не только с клубникой, но и с другими ягодами или фруктами. Рецепт теста очень простой, два варианта приготовления - на...

3 ч

Фокачча по-русски с фото

Давайте испечем фокаччу на простокваше или кефире. От традиционной она практически не отличается, ну может только более мягкая и пористая. Семья была довольна. А тут и нежданные гости...

30 мин

Рецепт фокаччи с сыром

Сыры были: из твердых - Forte, другой - Эдам (можно любые взять, главное пропорции соблюсти). Тесто у меня замешивала хлебопечка (муку смешала с натертым сыром, а яйца - с водой). Изумительно...

15 мин

Как приготовить фокаччу барезе

Пшеничная мука 250 г • Вода 150 мл • Картофель 1 шт. • Оливковое масло 2 столовые ложки • Свежие дрожжи 10 г • Орегано щепотка • Соль на кончике ножа • Помидоры 100 г...

3 ч

Фокачча лукана

У нас выпал первый снег и очень захотелось чего-нибудь яркого и теплого. Традиционная фокачча лукана - это хлеб с начинкой из смеси сухой паприки и оливкового масла. Тесто готовится...

30 мин

Фокачча

мука — 500 г • вода — 280 мл • дрожжи — 6 г • масло оливковое — 30 мл • соль • черный перец • розмарин...

1 ч 10 мин