Лимонные маффины с черникой

Рецепт лимонных маффинов с черникой
  • Общее время: 40 мин
  • 12 порций
  • Калорий: 220 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Очень вкусные, сочные маффины! Прекрасный завтрак или выпечка к чаю.

Состав:

  • лимонный сок - 1 ст.л.
  • молоко - 1 стак.
  • яйцо - 1 г
  • масло растительное - 50 мл
  • патока - 50 мл
  • пшеничные отруби - 1 стак.
  • пшеничная мука - 1 ½ стак.
  • сахар коричневый - 75 мл
  • лимонная цедра - 7 мл
  • разрыхлитель - 1 ½ ч.л.
  • сода пищевая - ½ ч.л.
  • черника - 1

Как приготовить

  1. В чашке влить лимонный сок в молоко. Дать постоять 1 минуту. Влить взбитое яйцо, масло и патоку.

  2. В большой чашке перемешать отруби, муку, сахар, лимонную цедру, разрыхлитель, соду. Добавить молочную смесь и чернику. Слегка перемешать.

  3. Положить ложкой получившуюся смесь в форму для выпекания маффинов. Выпекать при 190 градусах в течении 20-25 минут.

Комментарии

3.5 / 5
Каролина Пятова
Каролина Пятова

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

arina93
arina93

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

ontande
ontande

Я хочу приготовить лимонных маффинов с черникой на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

teris
teris

Мы тоже недавно первый раз делали лимонных маффинов с черникой.

edsiglemy2000
edsiglemy2000

Спасибочки
как раз собралась делать лимонных маффинов с черникой

samusenkova_91
samusenkova_91

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: cookeveryday.ru/vypechka/maffiny/maffiny-s-chernikoi-i-abrikosami, но теперь можно попробовать приготовить и лимонных маффинов с черникой.

tishurir1990
tishurir1990

Спасибо, замечательный рецептик, лимонные маффины с черникой класс!

arina
arina

Olesya!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

snegova_81
snegova_81

Делаю лимонных маффинов с черникой уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Olesya громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

Банарь Люся
Банарь Люся

Сижу сейчас, доедаю лимонных маффинов с черникой.
Очень вкусно, мне понравилось.

Женя Хлебосолова
Женя Хлебосолова

Какая красота…

Тоня Стругина
Тоня Стругина

Да лимонных маффинов с черникой так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Olesya, спасибо!

ofutol
ofutol

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

Тыквенные маффины пошагово

Тыква 100 г • Сметана 100 г • Яйцо куриное 1 шт. • Растительное масло 50 мл • Пшеничная мука 130 г • Разрыхлитель 5 г • Сахар 75 г • Орехи 30 г • Изюм 30 г...

40 мин

Маффин с черникой с фото

Выглядит немного странно, но получился очень вкусно, и посмотрите какие цвета! Быстрый рецепт для микроволновки!...

10 мин

Рецепт маффинов на джеме

И снова я! Здравствуйте! У нас "водили зайцы хоровод!" из маффинов-кексиков (как то привычнее мне это слово). Композиции составлены моим 8-ми летнем сыном, так что не судите строго...

60 мин

Как приготовить маффинов с джемом

молоко 100 мл • манная крупа 100 г • масло растительное 70 г • сахарная пудра 60 г • мука 50 г • яйца 1 шт. • разрыхлитель ½ ч.л. • джем (варенье)...

1 ч 5 мин

Маффины без яиц

Хочу поделиться с вами очень простой и классной идеей, как приготовить банановые маффины без яиц в домашних условиях. Полезно, вкусно и очень аппетитно. Обязательно попробуйте повторить...

45 мин

Маффины

Масло подсолнечное - 75 г • Ванилин - 2 г • Яйцо куриное - 2 шт. • Сода - ч.л. • Разрыхлитель - 1 ч.л. • Мука пшеничная - 275 г • Сахар - 100 г • Сметана - 175 г • Соль - 0,5 ч.л. •...

50 мин