Пирожки с яблоком
- Общее время: 90 мин
- 15 порций
- Калорий: 145 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт пирожков
- Рецепт европейской кухни
Если у вас много яблок, попробуйте приготовить какую-то выпечку с ними. Отличным вариантом будут пирожки. Если вы не любите долго стоять у плиты, воспользуйтесь этим быстрым рецептом.
Состав:
- Творог — 500 г
- Белок яичный — 2 шт.
- Масло растительное — 250 мл
- Сахар — 250 г
- Разрыхлитель теста — 20 г
- Мука пшеничная — 800 г
- Яблоко — 6 шт.
- Корица — 1/2 ч.л.
- Желток яичный — 2 шт.
Повод:
Для детей, На полдник
Как приготовить
-
Отделите желтки от белков. Творог перетрите через сито и поместите в чашу миксера. Добавьте к творогу белки, растительное масло, сахарный песок и разрыхлитель, который можно заменить гашенной лимонным соком или уксусом содой. Взбейте все ингредиенты миксером до однородности.
-
Муку просейте несколько раз через сито. Затем, не переставая взбивать творожную массу миксером, добавляете порциями муку.
-
Заместите тесто. Оно должно быть гладким и эластичным, а также простым в работе. Благодаря растительному маслу тесто не будет прилипать к рукам.
-
Возьмите яблоки и вымойте их. Для пирожков лучше выбирать сладкие и твердые сорта, не перезревшие плоды. Очистите их от кожуры и удалите сердцевину и с семечками. Натрите яблоки на крупной терке и присыпьте их корицей.
-
Тесто скатайте в жгутики и разрежьте на равные части. Каждую из них раскатайте в лепешку на присыпанной мукой рабочей поверхности. Выложите в центр лепешек начинку из яблок. Защипните края теста, сформировав пирожки.
-
Выложите пирожочки на противень, застеленный пергаментом для запекания. Смажьте их сырым куриным желтком. Поставьте в духовку, разогретую до ста восьмидесяти градусов. Выпекайте пирожки тридцать-тридцать пять минут. Подавайте холодными или теплыми.
На заметку
Хотите побаловать своих родных вкусными пирожками? Тогда сделайте их с начинкой из яблок. Если у вас яблоки с кислинкой, то просто добавьте к ним немного сахара. Чтобы узнать, как приготовить пирожки с яблоком, просто прочтите этот рецепт.
Видео
Пирожки на кефире это распространенный рецепт домашней кухни. Несмотря на то, что это мучное и к тому же жареное, а значит, не очень полезное блюдо, его все-таки стоит попробовать приготовить,...
60 мин
Слоеные пирожки с лососем - это то, за что я готов родину продать:) Нежные, воздушные, тающие во рту - у меня не хватает слов, чтобы описать эти волшебные пирожки с лососем. Божественно...
60 мин
Предлагаю приготовить необычайно вкусные пирожки из творожного теста с начинкой из зелени. Готовятся они очень просто, жарятся в большом количестве масла, но это не делает их жирными,...
40 мин
Пирожки Розочки я увидела на фуршете и сразу рука потянулась к ним. За вечер я несколько раз подходила к столу за необычными пирожками. Самое приятное, у пирожков Розочек была разная...
120 мин
Соблюдаете пост и не хочется отказываться от выпечки? И не придется! С рецептом постных пирожков на скорую руку готовить их стало проще....
35 мин
Комментарии
Рецепт пирожков с яблоком суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Не перестаю удивляться! Класс!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное lacre за прекрасный рецепт!
Lacre!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Как вкусно! У меня муж любитель пирожков с яблоком.
При случае, попробуйте приготовить рецепт наинежнейших пирожков cookeveryday.ru/vypechka/pirozhki/nainezhneishie-pirozhki. Реально, очень вкусно.
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Буду к вам заходить чаще.
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Пирожки с яблоком просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Вкусно как у мамы!
Супер!
у меня нет слов .
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я пирожки с яблоком готовить...
Готовила вчера пирожков с яблоком по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
У меня получилось прям как на фотографии:)
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.