Брауни апельсиновый

Рецепт брауни апельсинового
  • Общее время: 60 мин
  • 8 порций
  • Калорий: 347 ккал
  • Американская кухня
  • Простой рецепт

Кусочек шоколадного счастья с апельсиновым соусом - и ваше настроение делает скачок вверх! Приготовить очень легко, так почему же не доставить удовольствие себе и близким!

Состав:

  • Горький шоколад — 200 г
  • Сахар — 200 г (2 столовые ложки - в тесто, остальное - на соус)
  • Сливочное масло — 100 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Мука — 0,5 стак.
  • Апельсин — 1 шт.
  • Коньяк, бренди — 30 г

Как приготовить

  1. Растапливаем на водяной бане измельченный шоколад и сливочное масло. Апельсин тщательно моем и натираем цедру на мелкой терке.

  2. Размешиваем растаявшие масло и шоколад, добавляем к ним апельсиновую цедру и вливаем тонкой струйкой коньяк. Все время помешиваем.

    брауни апельсиновый
  3. Взбиваем яйца с сахаром и добавляем к ним муку. Тщательно размешиваем, чтобы не было комочков.

    брауни апельсиновый
  4. Вливаем яичное тесто в шоколадную массу и хорошо перемешиваем, чтобы тесто стало однородного цвета.

    брауни апельсиновый
  5. Дно формы для выпекания застилаем бумагой для выпечки и выливаем наше тесто в форму. Выпекаем брауни в разогретой до 160 градусов духовке примерно 12-15 минут. Готовый брауни должен быть влажным внутри.

    брауни апельсиновый
  6. Мякоть апельсина нарезаем кусочками, убираем косточки, и взбиваем с сахаром до получения однородной массы. Затем варим-выпариваем на сковородке до тех пор, пока соус не станет густеть.

    брауни апельсиновый
  7. Достаем готовый брауни, слегка охлаждаем и разрезаем на кусочки. Раскладываем по тарелкам и поливаем апельсиновым соусом.

    брауни апельсиновый

На заметку

Брауни - это вкусно, быстро и очень легко приготовить. Добавьте в классический рецепт брауни апельсин, и вкус десерта заиграет по-новому. Апельсин и шоколад - это очень удачное и беспроигрышное сочетание. Хотите узнать, как сделать брауни апельсиновый? Рецепт брауни апельсинового с фото перед вами, читайте, изучайте и готовьте. Удачи!

Видео

Комментарии

3.9 / 5
zvegintseva_96
zvegintseva_96

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

sergeenko_85
sergeenko_85

Инна, отличный рецепт брауни апельсинового
спасибо за идейку

zaretskaya_79
zaretskaya_79

Инна, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

dovydenko_91
dovydenko_91

Настя, спасибо за рецепт!

erimandot
erimandot

Я приготовила сегодня брауни апельсинового, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Инна!

solomatina_72
solomatina_72

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

idsanton
idsanton

Однозначно в закладки, как и рецепт cookeveryday.ru/vypechka/pirozhnye/brauni-s-chernoslivom.

hisisiton
hisisiton

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

ustonoren
ustonoren

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

tansi
tansi

Попробовала приготовить брауни апельсинового.
Супер!!!
Спасибо Инна!
Вы профи!

kira
kira

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

Ира Офинская
Ира Офинская

Инна, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении брауни апельсинового.

umucuples
umucuples

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

otrisan
otrisan

Это, реально, вкуснотища.

zhendaryova_94
zhendaryova_94

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

Азарная Лиза
Азарная Лиза

Инна, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Тыквенные брауни пошагово

Пару раз пробовала печь брауни, но результат меня не удовлетворял. Да, вкусно, но текстура получилась не та. Все-таки пирожное должно быть мягким, а у меня оно твердело, пока я не узнала...

70 мин

Полезные брауни с фото

Без сахара, масла, муки и без выпечки. Конечно же, это не совсем брауни, но такое название было у автора и я его оставила. Автору Ирина спасибо...

2 ч

Рецепт брауни с вишней

Сочетание вишни и шоколада всегда удачно, но в брауни оно просто идеально. Яркий контраст бархатистой основы десерта и сочной вишни навсегда завоюет ваше сердце....

1 ч

Как приготовить брауни с тыквой

Брауни с тыквой, замечательная выпечка на каждый день или десерт к вечернему чаепитию. Особенно актуально в тыквенный сезон....

45 мин

Брауни-тянучки

Эти брауни обладают тягучей, "ирисочной" фактурой - как раз такой, как я люблю. Шоколад вы можете выбрать по своему усмотрению - я делала с горьким (70%), но с молочным получится не...

2 ч

Брауни

Сливочное масло 240 г • Яйцо куриное 4 шт. • Горький шоколад 240 г • Сахар 1 стак. • Коричневый сахар 1 стак. • Ванильный экстракт 2 ч.л. • Соль 1/2 чайной ложки • Пшеничная мука 1...

45 мин