Абрикосовый джем с корицей и бадьяном

Рецепт абрикосового джема с корицей и бадьяном
  • Общее время: 2 ч 50 мин
  • 5 порций
  • Калорий: 121 ккал
  • Кухня фьюжн
  • Простой рецепт

Состав:

  • лимоны - 1 шт.
  • бадьян - 2 звездочки
  • корица - 1 шт.
  • сахар - 900 г
  • абрикосы - 1000 г

Как приготовить

  1. Из абрикосов удалить косточки, разрезать на половинки.

  2. Добавить сахар, выдавить сок лимона, положить корицу и бадьян, оставить на 2 часа, чтобы абрикосы пустили сок.

    абрикосовый джем с корицей и бадьяном
  3. Кастрюлю поставить на плиту, дать закипеть и варить на среднем огне, постоянно помешивая, 40-50 минут.

    абрикосовый джем с корицей и бадьяном
  4. Вынуть корицу и бадьян, пюрировать абрикосы погружным блендером, проварить еще 5 минут, выключить огонь, разлить джем по стерильным банкам. Перевернуть баночки крышками вниз, дать джему полностью остыть. Убрать в прохладное место.

    абрикосовый джем с корицей и бадьяном

Комментарии

4.6 / 5
okatova_80
okatova_80

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать абрикосовый джем с корицей и бадьяном, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

mayolde
mayolde

Мюляр, отличный рецепт абрикосового джема с корицей и бадьяном
спасибо за идейку

toma97
toma97

Так и хочется приготовить!

kovalik_83
kovalik_83

Очень понравился этот рецепт абрикосового джема с корицей и бадьяном.

yasha
yasha

Я еще не готовила абрикосовый джем с апельсиновым соком. Вкуснятина необычная.

kristina
kristina

Мюляр, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

Непогодьева Софья
Непогодьева Софья

Прочитала, надо попробовать.

katerina79
katerina79

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

lera73
lera73

Мюляр, получилось зашибись!

adart1970
adart1970

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

heneeta
heneeta

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

unoro
unoro

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

isoris
isoris

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

zhenya75
zhenya75

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

hitesas1973
hitesas1973

Спасибо, Мюляр!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

radevich_98
radevich_98

Рецепты супер, спасибо огромное!

petina_81
petina_81

Абрикосовый джем с корицей и бадьяном давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

diana78
diana78

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

dvoenko_87
dvoenko_87

Спасибо Мюляр, очень часто пользуюсь этим сайтом.

dendait
dendait

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

Персиковый джем пошагово

Лета осталось всего ничего, поэтому ловим его за хвост - и в банку ;) На тот раз - в виде персикового джема. Он получается густым, вкусным и очень ароматным. Я намеренно не перебиваю...

600 мин

Банановый джем с фото

Вкусно, бюджетно, необычно, быстро и оригинально. Такой джем варят либо люди, которые любят бананы; либо те, которые не любят бананы, но их некуда девать, и они не знают, как их утилизировать....

30 мин

Рецепт тыквенного джема

Еще один рецепт из серии куда пристроить тыкву Яркий, умеренно сладкий с легкой остринкой и необычной текстурой придется очень кстати к булочкам, блинчикам...

1 ч

Как приготовить черничный джем

Обожаем чернику! Покупаем у знакомых белорусов и готовлю всласть, или беру на вес на рынке. Даже из замороженной черники готовила чудесный джем. 3-4 баночки при любом раскладе всегда...

20 мин

Вишневый джем

1 кг вишен без косточек • 600-650 г сахара • 1 пакетик Желфикс экстра...

120 мин

Джем из груш

Груша 500 г • Сахар коричневый 300 г • Ванильный сахар 30 г • Ром белый 100 мл • Сок лимона 30 мл...

35 мин