Помидоры в мультиварке на зиму

Рецепт помидоров в мультиварке на зиму
  • Время подготовки: 15 мин
  • Общее время: 50 мин
  • 1 порция
  • Калорий: 25 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Состав:

  • помидоры 2 кг
  • чеснок 3 дольки
  • сахар 2,5 ч.л.
  • соль 1,5 ч.л.
  • перец 1 ч.л.
  • оливковое масло 2 ст.л.
  • пряности по вкусу.

Как приготовить

  1. Нарезать помидоры небольшими кусочками. Измельчить блендером до пюреобразного состояния.

  2. Лук и чеснок нарезать дольками и измельчить в блендере.

  3. Влить в чашу мультиварки масло и пюре. Добавить луково-чесночную массу, посолить и перемешать.

  4. Включить режим Тушение на 35 мин Первые 5 мин готовить с открытой крышкой, остальные 30 мин - с закрытой крышкой. В конце приготовления попробовать на соль и досолить, если нужно.

  5. Разрезать крупные помидоры на 4 части, мелкие - на 2.

  6. Застелить чашу мультиварки пекарской бумагой и плотно уложить кусочки помидор срезами вверх.

  7. Перемешать специи и равномерно посыпать ими кусочки.

  8. Измельчить чеснок и равномерно распределить по помидорам.

  9. Сверху влить растительное масло.

  10. Включить режим Выпечка. Температура не должна быть выше 100 С. Длительность готовки зависит от того, какими вы хотите видеть помидоры. Чтобы они были сочными. достаточно 2 ч, сухими - необходимо не менее 3-4 ч.

  11. Простерилизовать банки. Выложить на дно немного специй и измельченного чеснока. Плотно уложить помидоры слоями в банки, попеременно заливая их маслом и посыпая пряностями.

На заметку

Заготовить помидоры на зиму в мультиварке совсем несложно. Можно сделать из них томатную пасту, аджику, салат и другие закуски.

Видео

Комментарии

3.7 / 5
Инна Понарина
Инна Понарина

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

Саша Забаленная
Саша Забаленная

Спасибо большое! Буду пробовать!

zoya78
zoya78

Когда делала помидоры в мультиварке на зиму и не сомневалась, что получится вкусно!

kuchenko_70
kuchenko_70

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

emiel
emiel

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит помидоры в мультиварке на зиму
спасибо за рецепт…

Нюта Макушкина
Нюта Макушкина

Очень популярно все расписано. Спасибо.

inanalal1985
inanalal1985

Просто фантастика!!!
наконец помидоры в мультиварке на зиму приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Люда!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

Мельниченко Галя
Мельниченко Галя

Хочу угостить вас рецептиком помидоров по-корейски. А какие блюда готовите вы?

Щегринцева Галя
Щегринцева Галя

Помидоры в мультиварке на зиму готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
помидоры в мультиварке на зиму у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

oroldonof
oroldonof

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

angelina97
angelina97

Девочки, помидоры в мультиварке на зиму объедение.
Супер рецепт!
Люда, большое спасибо!!!

uteses1987
uteses1987

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала помидоры в мультиварке на зиму для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

Сладкие помидоры на зиму пошагово

Замечательные сладкие помидоры, маринованные на зиму. Вкусная и полезная заготовка для всех!...

40 мин

Вяленые помидоры черри с фото

Заготовьте на зиму вкусные и пикантные помидорки черри, это просто, зато результат никого не разочарует и не оставит равнодушным! Смотрите, как приготовить вяленые помидоры черри, и...

240 мин

Рецепт помидоров по-корейски

Помидоры - 1 кг • Перец болгарский - 2 шт. • Чеснок - 1 головка • Морковь - 1 шт. • Растительное масло - 50 мл • Яблочный уксус - 50 мл • Сахар - 50 г • Соль - 1 ст.л. • Перец молотый...

20 мин

Как приготовить вяленые помидоры

Помидоры - 2 кг • Орегано - 1 ст.л. • Соль - по вкусу • Оливковое масло - 200 мл • Чеснок – 3 зубчика...

6 мин

Помидоры вяленые

Это очень вкусные вяленые помидоры! Рецепт позаимствовала на сайте Карина, за что автору выражаю большую благодарность. Просто прелесть рецепт!...

3 ч

Помидоры на зиму

Если вы ищете самый простой способ закрутки помидоров на зиму, то он перед вами. Состоит заготовка всего из двух ингредиентов, делается без уксуса, сахара и соли. А получаются такие...

40 мин