Тарт сырно-томатный
- Общее время: 1 ч 30 мин
- 6 порций
- Калорий: 438 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт тартов
- Закуска из яиц
- Закуски из сыра
- Быстрые закуски
Быстрый закусочный пирог.
Состав:
- масло сливочное - 100 г
- мука - 275 г
- соль - 1 щепотка
- сметана - 1 ст.л.
- яйцо - 1 шт.
- сыр - 100 г
- фета - 100 г
- бальзамический уксус - 3 ст.л.
- базилик - по вкусу
Как приготовить
-
Помидоры и базилик вымыть, удалить хвостики.
-
Базилик мелко порезать, залить помидоры бальзамическим уксусом, добавить немного соли, перец, хорошо перемешать оставить на 15-20 минут.
-
Муку растереть с маслом в крошку, добавить соль, яйцо, сметану замесить мягкое не липкое тесто. По необходимости добавить немного муки.
-
Форму смазать сливочным маслом, выложить тесто (можно просто разровнять по форме). Поставить на 10 минут в духовку при температуре 180 градусов.
-
На тесто выложить крупно порезанный сыр, маринованные помидоры с базиликом (предварительно слив остатки уксуса).
-
Для заливки сметану взбить с яйцом, если сметаны сильно густая добавить 1-2 ст. л. воды. Полить сыр и помидоры.
-
Запекать про 200-200 градусах. Я готовила в режиме конвекции и верхнего гриля 15 минут, получился пропеченный пирог с запеченной сырной корочкой.
-
Приятного Вам аппетита.)
Пшеничная мука 2 стак. • Сливочное масло 250 г • Соль по вкусу • Сахарная пудра 400 г • Лимонный сок 1 ч.л. • Лимонная цедра 1 ч.л. • Яйцо куриное 7 шт. • Сыр маскарпоне 500 г • Ванильная...
45 мин
Очень ароматный! С нежным песочным тестом и удивительно вкусной начинкой!...
1 ч
Тесто слоеное - 250 г • Сахар - 100 г • Сметана - 100 г • Яйца - 1 шт. • Ванильный сахар - 10 г • Мука - 20 г • Яблоко - 1 крупное или 2 средних • Абрикосовый джем - 50 г...
50 мин
Яйцо куриное 1 шт. • Песочное тесто 500 г • Сок лайма 250 мл • Цедра лайма 4 шт. • Коричневый сахар 150 г • Сливочное масло 250 г • Сливки 35%-ные 150 мл • Пшеничная мука 2 столовые...
3 ч
мука 250 г • масло сливочное (для теста+для карамели) 125 г+40 г • соль 4 г • сахар (для теста+для карамели) 15 г+120 г • яйца куриные 1 шт. • вода (для теста+для карамели) 40 г +30...
25 мин
Замечательный рецепт, который порадует вас новым и интересным вкусом. Моя семья обожает Тарт фламбе. Это просто обалденное блюдо, попробуйте!...
3 ч
Комментарии
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Тарт сырно-томатный просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Я выбрала тарт сырно-томатный, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Спасибо огромное за рецепт, Федяшкина!
тарт сырно-томатный просто супер.
Все мои подруги делают теперь тарт сырно-томатный по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
А у меня тарт сырно-томатный прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Федяшкина, спасибо за рецептик!!!
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт тарта фламбе.
Мы тоже недавно первый раз делали тарт сырно-томатный. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Федяшкина, очень интересный вариант тарта сырно-томатный.:)
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Всё круто, всё вкусно, спасибо Федяшкина за твои рецепты.))))