Молочное ванильное мороженое
- Общее время: 6 ч
- 2 порции
- Калорий: 346 ккал
- Болгарская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт мороженого
- Рецепт болгарской кухни
Состав:
- Молоко 3,2%-ное 400 мл
- Сухое молоко 25 г
- Сахар 75 г
- Ванильный сахар 10 г
- Кукурузный крахмал 2 ч.л.
Оборудование:
Мороженица
Как приготовить
-
Смешайте ванильный и обычный сахар с сухим молоком. Отдельно разведите 2 чайные ложки крахмала с горкой в 50 мл молока. Остальное молоко смешайте с сухой сахарно-молочной смесью, перелейте в сотейник, поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Введите молоко с разведенным крахмалом в сотейник и варите до загустения киселя при постоянном помешивании. После загустения, снимите с огня и остудите сначала при комнатной температуре, затем в холодильнике в течение ночи.
-
Выньте холодный кисель из холодильника, перелейте во фризер для мороженого и прокрутите в соответствии с инструкцией в течение 20-40 минут. Готовое мороженое переложите в контейнер и отправьте в морозилку часа на 3 до окончательного застывания.
-
Если фризера нет, сразу перелейте кисель в контейнер и отправьте в морозильную камеру. Доставайте и перемешивайте содержимое контейнера каждые 20-30 минут до застывания.
Готовим сливочное мороженое. Мороженое отличается нежным сливочным вкусом - оно в меру сладкое, нежное, имеет приятную кремовую консистенцию и просто тает во рту. {h3}Враг диет{/h3}...
20 ч
груша 1 шт. • финики (королевские) 5 шт. • грецкий орех (очищенный) горсть • фисташки (очищенные) горсть • кокосовая стружка горсть • корица по вкусу • кардамон по вкусу • мед по в...
40 мин
молоко - 1 шт. • сливки - 26 шт. • имбирь - 80 г • желе - 1 шт. • лимонный сок - 2 веточки • сахар - 70 г...
30 мин
Яблоки 600 г • Шоколад белый 100 г • Сок лимона 20 мл • Сахар тростниковый 50 г • Сливки 33% 300 мл • Молоко сгущенное 150 мл • Кардамон 1 ч.л. • Корица 1 ст.л. • Рожок сахарный для...
45 мин
Комментарии
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Очень своевременно выставлен рецепт. yistin, Спасибо!
Yistin, спасибо вам огромное!!!
молочное ванильное мороженое супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Рецепт классического ванильного мороженого я уже пробовала, теперь еще приготовим молочное ванильное мороженое.
Попробую приготовить молочное ванильное мороженое.
Девочки, молочное ванильное мороженое — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
А я готовлю молочное ванильное мороженое в первый раз.
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Дорогая yistin!!!
Приготовила молочное ванильное мороженое мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить молочное ванильное мороженое - очень вкусно!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Буду к вам заходить чаще.