Баклажаны запеченные с сыром
- Общее время: 35 мин
- 4 порции
- Калорий: 131 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт овощей
Очень вкусные запеченные баклажаны. Диетические, готовятся без жира, но сытные.
Состав:
- баклажаны - по вкусу
Как приготовить
-
Чеснок очистить, порезать тонкими пластинками. Мелко порезать зелень, помидоры порезать пластинками 5мм, сыр натереть. Баклажаны помыть, очистить от хвостиков, разрезать вдоль пополам. Натереть разрез солью, сделать ножом косые надреза не доходя до шкурки. В разрезы вставить пластинки чеснока, Выложить половинки баклажан на противень.
-
Сверху баклажаны посыпать зеленью, выложить пластинки помидора,
-
посыпать натертым сыром. Сверху сделать сеточку майонезом. Запекать в духовке 20-25 мин при температуре 200градусов. Подавать в горячем или холодном виде, украсив оливками, зеленью, помидором.
люблю делать это блюдо в сезон баклажан. сейчас самое оно вкусно горячее, но еще вкуснее холодное!...
20 мин
Баклажаны в горшочках - болгарское национальное блюдо. Рецептов баклажан в горшочках - множество. Освоив этот простой рецепт, при желании в будущем вы сможете его усложнять, добавлять...
60 мин
Простая, полезная и вкусная летняя закуска из баклажанов. Расскажу, как приготовить баклажаны запеченные. Их можно подавать самостоятельно или использовать для приготовления салатов...
70 мин
Баклажаны по-пармски позволят побывать в Италии, близ одноименной реки. Темпераментные люди и превосходная пища - вот, что вас ожидает на побережье Пармы. А пока насладимся вкуснейшими...
60 мин
Рецепт баклажанов "Огонек" очень популярен среди рецептов заготовок на зиму. Если вы не пробовали такие баклажаны - обязательно приготовьте их, результат вас приятно удивит....
60 мин
Баклажаны 3 шт. • Паста кунжутная 2 ст.л. • Соль по вкусу • Чеснок 2 зубчика • Майонез 2 ст.л. • Сок лимона 2 ст.л. • Орехи кедровые для подачи • Багет для подачи • Кинза для украш...
45 мин
Комментарии
Катя!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Отличный рецепт:)
Обожаю баклажаны запеченные с сыром
Баклажаны запеченные с сыром готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
баклажаны запеченные с сыром у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Катя, спасибо за рецепт! Очень люблю баклажаны запеченные с сыром!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Пробовала приготовить баклажаны в горшочках, подскажите что-нибудь попроще...
Катя, спасибо.
Вчера попробовала баклажаны запеченные с сыром сделать.
Все получилось.