Баклажаны по-диетически

Рецепт баклажанов по-диетически
  • Общее время: 50 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 64 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

В этом рецепте вы не найдете жирных и калорийных продуктов. Здесь присутствуют только овощи, полезные и вкусные. Особенно блюдо понравится тем, кто привык следить за своим весом.

Состав:

  • Баклажаны — 4 шт.
  • Помидоры — 3 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Зелень — По вкусу
  • Чеснок — По вкусу
  • Уксус винный — По вкусу
  • Масло растительное — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Вегетарианство:

Диетические рецепты

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Все овощи следует тщательно промыть. Баклажаны разрежьте пополам, а затем нарежьте тонкими дольками. Помидоры ошпариваем и снимаем кожицу, нарезаем. Также мелко режем лук, зелень и чеснок.

  2. Обжариваем ломтики баклажанов на растительном масле со всех сторон.

    баклажаны по-диетически
  3. На этой же сковороде обжариваем лук до мягкости.

    баклажаны по-диетически
  4. В посуду с толстым дном выкладываем слоями: баклажаны, лук, помидоры, чеснок через пресс, зелень. Соль и перец по вкусу.

    баклажаны по-диетически
  5. Под крышкой доводим блюдо до кипения, затем уменьшаем огонь и томим еще 20 минут. Приятного аппетита!

    баклажаны по-диетически

На заметку

Перед вами простой рецепт приготовления баклажан по-диетически. Блюдо особо понравится тем, кто привык следить за своей фигурой и предпочитает здоровое питания. Уже готовое блюдо настаиваем в сковороде, чтобы чуть остыло. Подаем к столу с печеным картофелем. Хорошего дня!

Комментарии

4.6 / 5
lupuprupa1992
lupuprupa1992

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

Мая Армейка
Мая Армейка

Уже делала два раза получается обалденно.

arisha
arisha

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

inna
inna

Прикольный рецепт

rulficow
rulficow

Vera91, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

filipyeva_93
filipyeva_93

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

Щербина Танечка
Щербина Танечка

Забрала в закладки баклажаны в горшочках с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

mugememo
mugememo

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

Ангелина Жидких
Ангелина Жидких

Vera91, спасибо за рецепт баклажанов по-диетически!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

kira
kira

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

Лара Нехаева
Лара Нехаева

Ой, vera91.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

Ксюша Лыкова
Ксюша Лыкова

Спасибо!
Все здорово получилось!

Скидан Вита
Скидан Вита

Спасибо огромное за рецепт баклажанов по-диетически!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

intung
intung

Готовится элементарно)

kizina_86
kizina_86

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик баклажанов по-диетически

Баклажаны в горшочках пошагово

Баклажаны в горшочках - болгарское национальное блюдо. Рецептов баклажан в горшочках - множество. Освоив этот простой рецепт, при желании в будущем вы сможете его усложнять, добавлять...

60 мин

Баклажаны запеченные с фото

Простая, полезная и вкусная летняя закуска из баклажанов. Расскажу, как приготовить баклажаны запеченные. Их можно подавать самостоятельно или использовать для приготовления салатов...

70 мин

Рецепт баклажанов по-одесски

Еще один любимый рецепт нашей семьи. В меру острые, пикантные баклажаны. Выход 6 банок по 0,5л...

3 ч

Как приготовить баклажаны по-пармски

Баклажаны по-пармски позволят побывать в Италии, близ одноименной реки. Темпераментные люди и превосходная пища - вот, что вас ожидает на побережье Пармы. А пока насладимся вкуснейшими...

60 мин

Баклажаны Огонек

Рецепт баклажанов "Огонек" очень популярен среди рецептов заготовок на зиму. Если вы не пробовали такие баклажаны - обязательно приготовьте их, результат вас приятно удивит....

60 мин

Белые баклажаны

Баклажаны 3 шт. • Паста кунжутная 2 ст.л. • Соль по вкусу • Чеснок 2 зубчика • Майонез 2 ст.л. • Сок лимона 2 ст.л. • Орехи кедровые для подачи • Багет для подачи • Кинза для украш...

45 мин